【中南部才有】魚刺人雞蛋糕x雄追果店 文青店聯手推秋節快閃套餐

2019-09-07
魚刺人雞蛋糕自台中起家,並以口味多樣的雞蛋糕與文青風格大受歡迎,圖為審計新村旗艦店。廠商提供

中秋連假即將來臨,屆時想必又將有一波返鄉潮。也有業者搭此商機推出pop-up聯名快閃活動,連文青小吃都來插一腳。風靡台中、掀起網美打卡風潮的「魚刺人雞蛋糕」,5年前自一台偉士牌改裝的攤車起家、賣起口味多元的雞蛋糕後,中秋節連假期間就邀來今年夏天才在高雄開幕,馬上造成年輕人搶喝炫風的文青水果店「雄追果店」,自即日起至9/15期間共同推出限時商品。首度攜手合作推出的期間限定秋季餐點,就創意以雞蛋糕搭配水果冰沙飲品的組合來搶佔消費者的目光。

共為期10天的pop-up聯名活動,就推出魚刺人雞蛋糕限定品「玉女瑪格麗特雞蛋糕」、「跳跳糖柑橘雞蛋糕」,與「雄追果店」同樣推出的2款季節限定「秋香文旦冰沙」及「橙汁葡萄柚冰沙」佐搭成套。主打融合懷舊口味及新世代元素的魚刺人雞蛋糕,採用金桔與柑橘蜜製成的果醬,讓雞蛋糕吃來有柑橘酸香,並把兒時回憶裡的跳跳糖灑上雞蛋糕,一口咬下,就能感受到驚喜彈跳的口感和甜滋滋的童年記憶。玉女瑪格麗特雞蛋糕則是包入綿滑濃郁的拉絲乳酪,在熱氣噴發的雞蛋糕裡更是誘人無比,頂端則淋上以新鮮玉女小番茄、羅勒葉及香料等慢熬煮製的酸鮮香草醬,不但平衡了乳酪餡微膩的口感,更讓雞蛋糕注入了美味的創意義式風味。

而以傳統冰果室為靈感、再加入各種時下新潮時髦的元素而成的雄追果店,一開幕就躍升為高雄地區的IG打卡熱點。以呈現台灣在地食材特色的主軸設計水果菜單,此次的中秋季節限定款─秋香文旦冰沙及橙汁葡萄柚冰沙,就以香氣優雅的文旦為主角,與柳橙及優格混搭,打造出酸甜且果香濃郁的秋節滋味。橙汁葡萄柚冰沙也使用了季節盛產的葡萄柚,搭配上香甜柳橙,不但呈現出秋天金黃明亮的季節意象,冰涼順喉的冰沙質地更是討喜,讓人一口雞蛋糕、一口冰沙也不覺違和。這個秋節假期你也要回鄉嗎?往南走,帶一套雞蛋糕和冰沙隨行,用懷舊的滋味伴隨你一路前行、回家團圓吧!(林沛縈/台北報導)

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魚刺人x雄追果店 聯手推出限期中秋聯名品項,雄追果店就以秋香文旦凍飲(右)及橙汁葡萄柚冰沙(左)來配搭,每瓶各60元。廠商提供
魚刺人雞蛋糕與雄追果店自即日起至9/15期間,共同推出季節限定商品。首度攜手合作推出的餐點就創意以雞蛋糕搭配水果冰沙飲品的組合吸睛。廠商提供





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