【限定2天】吃茹絲葵牛排送青木定治蛋糕 母親節媽媽獨享

2021-04-23
茹絲葵於母親節檔期供應4款限量套餐。業者提供

鎖定母親節檔期「孝親商機」,茹絲葵經典牛排館於5月1日至9日限時限量供應4款母親節套餐,並於5月8日、9日2天,加碼贈送每一位來店用餐的母親們專屬伴手禮,由風靡巴黎的甜點大師青木定治(Patisserie Sadaharu Aoki Paris)特製的手工母親節蛋糕1盒。

茹絲葵經典牛排館推出的4款母親節套餐,分別是美國菲力牛排搭配半份新鮮活龍蝦、美國菲力佐香料蟹肉、美國菲力佐香酥松露、經典牛排套餐,秉持一貫傳統選用產量只占市場不到2%的美國U.S.D.A. Prime頂級牛肉,再置放在加熱至攝氏260度的保溫瓷盤,滋滋作響時的奶油香氣四溢,呈現茹絲葵牛排的經典風味。

「美國菲力牛排搭配半份新鮮活龍蝦」選用大隻份量十足的新鮮波士頓龍蝦,可以選擇原味爐烤或是於上頭撒上香濃起司加以焗烤,皆能吃到龍蝦鮮甜彈牙的口感。1套3500元加1成。

「美國菲力佐香料蟹肉」選用肉質甘甜細緻的藍蟹,搭配獨家紐奧良辛香料配方以及是拉差醬(Sriracha),甜辣又濃郁,為鮮美的藍蟹肉增添豐富滋味。1套2990元加1成。

美國菲力佐香料蟹肉,搭配獨家紐奧良辛香料配方以及是拉差醬。業者提供

「美國菲力佐香酥松露」選用法國進口新鮮黑松露、白松露油、特製香料與鮮奶油及麵包粉混合置於菲力牛排上,入爐一起烤至香酥,上桌前再撒上百里香點綴,松露濃郁香氣撲鼻,誘人垂涎三尺。1套2890元加1成。

「經典牛排套餐」則挑選占市場不到2%的美國U.S.D.A. Prime等級牛肉,有豐富油花及軟嫩口感的頂級肋眼,與口感較有咬勁的紐約牛排可供選擇,置放在滋滋作響的特製瓷盤上;一口咬下,香濃奶油搭配肉汁在口中化開,在細細品味頂級肉質的完美口感。1套2890元加1成。

另外,國際甜點大賽的常勝軍、當代四大甜點大師青木定治每年特殊節日都會為茹絲葵特製限量聯名甜點,今年母親節將為媽媽獻上芒果巧克力蛋糕。(楊清緣/台北報導)

甜點大師青木定治特製的手工母親節芒果巧克力蛋糕。業者提供

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