道地茶品入餡 爆餡手工蛋捲吃得到茶香

2021-04-21
手工蛋捲品牌「青鳥旅行」將春茶入餡,推出全新「茶香真巧」系列。

手工蛋捲品牌「青鳥旅行」在傳統酥脆口感中,包覆爆餡的創意巧思,翻轉消費者對蛋捲的印象,並持續推出特色創意蛋捲。迎接春天之際,青鳥旅行推出全新的「茶香真巧」系列產品,以春茶入餡,研發鐵觀音、伯爵、抹茶3種口味,延續上一款「醇黑真巧蛋捲」使用真正巧克力製作的概念,分別將台灣在地鐵觀音、英國伯爵紅茶及靜岡抹茶,搭配真正巧克力製成茶心甜餡,在蛋捲裡圈上一層內餡,能在傳統蛋捲的酥脆口感中,嘗到茶香巧克力的香氣層次。

鐵觀音真巧蛋捲,8入禮盒320元。

「鐵觀音真巧蛋捲」選用茶性溫厚的台灣鐵觀音茶葉,調配出鐵觀音茶口味的蛋捲餅皮及巧克力內餡,並在鐵觀音餅皮內圈充填鐵觀音巧克力;「伯爵真巧蛋捲」則是採用唐寧皇家伯爵茶,口感清新;而「抹茶真巧蛋捲」採用日本靜岡的無糖抹茶粉,餅皮帶有濃濃的抹茶味,內餡的抹茶巧克力也會讓抹茶控感到十分滿足。(黃韻文/台北報導)

伯爵真巧蛋捲,8入禮盒320元。
抹茶真巧蛋捲,8入禮盒320元。

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