【台灣限定】Sarabeth’s歡慶佳節 「紅番茄辣蝦班尼迪克蛋」美味誘人

2021-04-03
Sarabeth's推出台灣限定的班尼迪克蛋創意新品。業者提供

有句話說「早餐吃得像國王」,美好的一天就從早餐開始。被媒體推崇為「紐約早餐女王」的Sarabeth’s,是著名的早午餐餐廳,店內人氣招牌就是銷售超過千萬份的「經典班尼迪克蛋」。2021年為歡慶「國際班尼迪克蛋節National Egg Benedict Day」,台灣獨家推出3款全新風味的班尼迪克蛋,有紅番茄辣蝦、綠香芹嫩雞和黑松露野菇,即日起至4月30日為期1個月限定販售,以更細緻的食材呈現這道美國經典。

Sarabeth's「紅番茄辣蝦班尼迪克蛋」,視覺搶眼滋味誘人。業者提供

「經典班尼迪克蛋」最讓人著迷的地方就是叉子劃破半熟水波蛋的瞬間,蛋黃緩緩流出,融入店家特製的荷蘭醬,金黃的色澤和濃郁的香味總是讓人無法抵擋。主廚這次運用紅番茄、綠香芹及黑松露,以特製比例製作3款或濃烈或淡雅的風味醬,各自搭配猶太麵包、海鹽巧巴達、可頌3種不同口感的麵包,加上蝦鮮、嫩雞和野菇,巧妙融合出令人驚喜的創意新滋味。

Sarabeth's「黑松露野菇班尼迪克蛋」馥郁奢華,優雅迷人。業者提供

即日起至4月30日止,業者更加碼祭出新品限時嘗鮮活動,消費者品嘗任何1種新口味的班尼迪克蛋,再加99元,就可以任選飲品1杯。(陳韻萍/台北報導)

Sarabeth's「綠香芹嫩雞班尼迪克蛋」搭配綠莎莎醬,滋味清新淡雅。

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