宅家過萬聖!PASTA & CO.「義大利麵DIY禮盒」體驗親子時光

2021-10-12
PASTA & CO.「萬聖節手工義大利麵DIY禮盒」,宅家體驗親子時光。業者提供
PASTA & CO.「萬聖節手工義大利麵DIY禮盒」,宅家體驗親子時光。業者提供

後疫情時代吹起一股居家自煮風,PASTA & CO.迎接萬聖節,推出期間限定「萬聖節手工義大利麵DIY禮盒」,8人份售價1980元,包括「枸杞麵疙瘩麵糰搭配煙燻南瓜卡拉布里臘腸醬」、「綠女巫吸管麵搭配萬聖節女巫青醬」、「麵疙瘩板」、「莫札瑞拉起司」、「帕瑪森起司」、「黑橄欖」、「義大利00號麵粉」等,宅家也能體驗親子手作樂趣,即日起開放預訂,10月25日開始出貨。

「青醬綠女巫吸管麵」造型吸睛超好拍。業者提供
「青醬綠女巫吸管麵」造型吸睛超好拍。業者提供

全新PASTA & CO.由紐約返台華裔主廚「Timothy/呂學明」一手打造,以新美式風格義大利餐廳為靈感,融合美食市集設計,提供多種類手工義大利麵與高品質食材,目前在線上網站販售手工義大利麵生麵組、義大利進口食材、松露醬料組及各式葡萄酒等,宅家也輕鬆變大廚。

華裔主廚Timothy打造全新「PASTA & CO.」。業者提供
華裔主廚Timothy打造全新「PASTA & CO.」。業者提供

萬聖節期間,將原木麵疙瘩板製成橘色毛毛蟲麵疙瘩,特製橘色麵糰融入枸杞、馬鈴薯及義大利00號麵粉,搓成長條狀再切成麵塊,壓滾後成為橘色毛毛蟲造型麵疙瘩,以鹽水煮熟搭佐煙燻南瓜卡拉布里臘腸醬,最後撒上帕馬森起司粉,多層次口感令人驚豔。家長們發揮創意,將莫札瑞拉起司結合黑橄欖,化身恐怖眼睛妝點,青醬吸管麵加入菠菜、海藻粉製作,拌入融合開心果、羅勒、蒜頭、起司的青醬,青醬綠女巫吸管麵好吃又好拍。(徐力剛/台北報導)

手工製作「煙燻南瓜卡拉布里臘腸麵疙瘩」。業者提供
手工製作「煙燻南瓜卡拉布里臘腸麵疙瘩」。業者提供

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