台北萬豪Garden Kitchen重啟內用 5大餐區自助吧千元有找

2021-10-13
台北萬豪「Garden Kitchen」開放內用迎客。業者提供
台北萬豪「Garden Kitchen」開放內用迎客。業者提供

全台疫情逐漸趨緩,台北萬豪酒店自助餐廳「Garden Kitchen」重新回歸,現場加碼推出升級版5大料理區,搭配任1款精緻主餐,每人1280元起加1成服務費;想回味自助取餐樂趣的人,可選擇享用餐台自取美饌、不點用主餐,每人千元有找超划算。好康加碼送,10月底日前點選主餐,每人送「海味雙雄」極鮮生蠔與炙燒北海道干貝組1份。

「極鮮海物Bar」供應多款時令海鮮,讓饕客大飽口福。業者提供
「極鮮海物Bar」供應多款時令海鮮,讓饕客大飽口福。業者提供

台北萬豪「Garden Kitchen」重啟內用後,目前僅開放午餐時段,每天中午11點半到下午2點半,周六、周日特別安排最受孩童歡迎的「氣球哥哥」現場演出,中午12點半到下午1點半。用餐方式分為「點選主餐1客+自助餐台」、「純自助餐台」2種,主餐推薦「招牌炭烤波士頓龍蝦堡」、「炭烤美國牛小排襯風乾番茄燉飯」、「美國頂級石板丁骨牛排二十四盎司」、「舒肥低脂嫩雞襯時蔬串烤」、「炭烤紐西蘭法式羊肩」等。

Garden Kitchen自助吧台重新開放。業者提供
Garden Kitchen自助吧台重新開放。業者提供

其中「招牌炭烤波士頓龍蝦堡」精選半隻波士頓龍蝦,夾入現烤布里歐奶油堡,龍蝦肉質彈牙配上鬆軟布里歐,兩者相得益彰。「美國頂級石板丁骨牛排」使用24盎司重的丁骨牛排,先以高溫石板燒烤外層微酥,仍然保有軟嫩肉質,佐以新鮮蘆筍、洋芋泥與蜜漬無花果醬,層次很豐富。

「夢幻甜點台」供應多款手工甜品。業者提供
「夢幻甜點台」供應多款手工甜品。業者提供

全新自助餐台規劃5大區塊,「義式精湛冷盤區」提供義式生火腿佐鮮甜哈蜜瓜、煙燻鮭魚、義式普切達等開胃美饌,還可嘗到多款起司、義式冷肉。「極鮮海物Bar」以時令海鮮為主打,網羅多品項蝦、蟹、淡菜等,讓饕客一試難忘。「熱享美饌區」供應印度主廚特製咖哩與饢餅,重口味美食一次搞定。輕食主義者推薦「繽紛鮮蔬沙拉區」,現場提供20種水耕蔬菜與根莖蔬果,提供多種類選擇。(徐力剛/台北報導)

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