50樓Café 主打和牛握壽司、草莓甜點 午餐吃到飽只要799元

2021-01-07
50樓Café推「草莓愛和牛」主題季餐點。業者提供
50樓Café推「草莓愛和牛」主題季餐點。業者提供

冬天是吃草莓的季節,搭上肉肉控最愛和牛,兩種享受一次滿足。最高自助餐廳「50樓Café」推出期間限定「和牛愛美莓」主題季,本月8日至3月12日,現場提供日本A5和牛握壽司、拉美菲力骰子牛及多款草莓甜點,平日午餐每人799元起加1成服務費。

現場供應多款草莓季限定餐點。業者提供
現場供應多款草莓季限定餐點。業者提供

本次祭出「牛肉三重奏」饗客,包含日本和牛炙燒握壽司、美國極黑和牛咖哩與拉美菲力骰子牛等好料,其中「日本和牛炙燒握壽司」選用日本鹿兒島A5黑毛和牛,鮮紅色肉質油花分布均勻,現捏醋飯來上些許芥末點綴,再鋪上高檔和牛,以噴槍小火炙燒逼出油脂香氣,牛肉豐厚油花在口中化開,芥末微嗆感畫龍點睛,讓人一試難忘。

老饕最愛「牛肉三重奏」料理。業者提供
老饕最愛「牛肉三重奏」料理。業者提供

「拉美菲力骰子牛」精選牛菲力部位入饌,每塊切成約3公分見方,加入橄欖油、百里香調味,置於高溫鐵盤煎到7分熟,佐以奶油蒜片、迷迭香風味洋蔥享用,別有一番風情。喜愛異國風味饕客,不可錯過這道「美國和牛咖哩」,添加近20種香料調味,配上印度脆球、薄餅享用,創造多層次食感。

草莓季必嘗甜點有「草莓瑞士捲」、「草莓卡士達泡芙」、「草莓派」及「草莓鮮奶油蛋糕」等品項,精選苗栗大湖草莓為食材,襯以絲滑鮮奶油製成蛋糕,香濃奶油與酸甜草莓完美融合,簡單又開胃。

餐台提供多種類快炒美食。業者提供
餐台提供多種類快炒美食。業者提供

以多種類餐食聞名的「50樓Café」,餐台提供美味日料、印度美食、現切肉品及各式中西式好料,像是「美式碳烤豬肋排」、「坦督里烤全雞」、「酸辣豬肉咖哩」、「義式白酒蒜香孔雀蛤」、「法式奶油檸檬魚」與「波隆那肉醬千層麵」等,並祭出快炒美食「椒麻百合蘆筍梅花豬」、「米果八味乾燒蝦」、「山椒韭黃鱔糊」等,滿足不同客群需求。(徐力剛/台北報導)

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