【報名中】如何讓葡萄酒瞬間變好喝 《夢幻講座》帶你探索酒杯的秘密

2020-07-03

葡萄酒是非常特殊的飲品,人體基本的聽、視、嗅覺等都會影響其入喉的風味,在不同的酒杯倒入相同的葡萄酒,香氣滋味表現也大不相同,反之若將葡萄酒擺在正確的酒杯中,相互激盪出來的完美口感表現,更是令人難忘。

《蘋果新聞網》邀請葡萄酒界資深達人林福生,為葡萄酒愛好者舉辦微醺投資夜《夢幻講座》,第一話將解析品飲與酒杯間的秘密。

《蘋果新聞網》特地邀請葡萄酒界資深達人林福生,於本月24日為葡萄酒愛好者舉辦《夢幻講座》,除了傳授酒杯與葡萄酒品飲之間的密切關係之外,也帶來五款精選酒單,從香檳、白酒到紅酒,帶您搭配美食和音樂,來一場葡萄酒的微醺饗宴。
 
林福生鍾情葡萄酒收藏30年,總共有6萬多瓶價值不菲的葡萄酒收藏,除了超過500款以上的頂級葡萄酒,其中更不乏五大酒莊及稀有年份的名酒,像是勃根地「酒王」Romanee Conti與1945年的Ch. Mouton Rothschild等行家心目中的夢幻逸品,而除了收藏,林福生也打造國內首創的「葡萄酒銀行」,提供同好投資與品酒的交流平台。
 
講座每人優惠價1680元,酒單包括2007年Delamontte Blanc de Blancs2012年Money St. Denis Cheazaux 、波爾多左岸的Chateau Saint Pierre2008 ,加上近幾年不斷得到德國權威雜誌評為全德國最佳酒款的2013年Brauneberger Jeffery Sonnenuhr Auslese ,以及來自土耳其色雷斯區酒莊的Barbare Premier Réservé 等五款精選葡萄酒,酒單總值近1.4萬元,另外現場也將準備精緻佐酒小點,參加者也可獲得一本葡萄酒品飲指南。
 
《夢幻講座》現場恪遵防疫原則,將提供酒精消毒手部、量測體溫措施,為參加者的報到狀況造冊記錄,敬請放心參加。(副刊中心/綜合報導)
 
活動時間:2020/07/24(五)19:30至21:30
報名時間 : 2020/07/03至2020/07/22
活動地點:台北市大安區辛亥路二段195號( 星辰酒窖
報名網址:
《微醺投資夜》葡萄酒品味煉金術
【第一話】你所不知道的葡萄酒|品飲與酒杯的秘密

出版時間:0008
更新時間:1800(更新內文)



請勿酒駕 未成年請勿飲酒
 

選擇正確的酒杯,能夠更加彰顯葡萄酒的香氣及口感。王永村攝
此場講座酒單包括2007年Delamontte Blanc de Blancs等5款精選葡萄酒,總值近1.4萬元。王永村攝
林福生鍾情葡萄酒收藏30年,總共有6萬多瓶價值不菲的葡萄酒收藏。周頌德攝
林福生將在講座中深入解析葡萄酒杯該如何正確選擇。周頌德攝
講座上將贈與每位參加者一份葡萄酒品飲指南。王永村攝
位於北市辛亥路上的星辰酒窖。王永村攝

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