美威鮭魚無澱粉「偽炒飯」開賣 厚切嫩鮭白花椰菜米 「新纖」可口

2021-05-03
「嫩烤鮭魚菲力白花椰米」將白花椰米、杏仁角取代米飯增添口感層次,等於以膳食纖維代替澱粉。業者提供

鎖定女性與重視體態的健身族群,全球最大鮭魚供應商美威(MOWI)集團「Supreme Salmon美威鮭魚」,即日起於全台門市推出「低醣」鮭魚餐點,包含以「花椰菜米」取代澱粉、「嫩烤鮭魚菲力白花椰米」,以及號稱10種時蔬集結一盤的「嫩烤鮭魚溫野菜沙拉」。

「嫩烤鮭魚菲力白花椰米」標榜「完全無澱粉」,將白花椰米、杏仁角取代米飯增添口感層次,以膳食纖維代替澱粉,再以紅藜麥、紅黃椒、雞蛋等多種鮮美食材、營養時蔬搭配厚切嫩烤鮭魚菲力。熱量比米飯少一半的白花椰米吃來飽足,口感如炒飯,粒粒分明、味香迷人,定價298元。

「嫩烤鮭魚溫野菜沙拉」將輕烤後的鳳梨、小番茄、紅黃椒、青花椰菜、南瓜、小黃瓜等多彩時蔬,以主廚特製檸檬香油醋襯出清甜,搭配烤至金黃焦香的骰子鮭魚,並加入紅藜麥,含有豐富Omega-3與膳食纖維,品嘗美味也能吃出健康,售價248元。

美威鮭魚推出號稱10種時蔬集結一盤的「嫩烤鮭魚溫野菜沙拉」。業者提供

另外,即日起至7月13日,消費者點購「嫩烤鮭魚菲力白花椰米」或「嫩烤鮭魚溫野菜沙拉」等其他任一鮭魚主餐,可用優惠價50元加購「明太子炭烤豆腐」、「春釀梅子冰茶」;消費者出示任一健身房會員證明,可享「嫩烤鮭魚菲力白花椰米」或「嫩烤鮭魚溫野菜沙拉」9折優惠。(楊清緣/台北報導)

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