中秋烤肉|台日聯名燒肉組 在家吃和牛預購送鑄鐵鍋烤盤

2022-08-03
「京昌園」來自日本靜岡六十年的和牛專賣店,在日本擁有12家店舖,2019年正式在台開設首家分店,是一個人也能獨享的頂級燒肉品牌,主打日本產地直送黑毛和牛。翁玉信攝
「京昌園」來自日本靜岡六十年的和牛專賣店,在日本擁有12家店舖,2019年正式在台開設首家分店,是一個人也能獨享的頂級燒肉品牌,主打日本產地直送黑毛和牛。翁玉信攝

台灣人愛中秋烤肉,台灣創意燒肉品牌「開丼」,今年中秋與自日本的六十年燒肉品牌「京昌園」合作推出三款燒肉組合,包含初階入門款【赤選燒肉組】,售價1,299元,內含頂級黑毛和牛的【銀選和牛燒肉組】,售價2,199元及【金選和牛燒肉組】,售價3,999元,三套組合皆附上京昌園秘傳燒肉醬和開丼創業壹號燒肉醬,鹹甜回甘、沾著吃或醃在肉中可,在家也能烤出美味燒肉,今(8/3)到8/21開放預購送鑄鐵鍋烤盤等早鳥禮,8/30正式出貨。

開丼與京昌園聯手推出的燒肉組合,每套皆適合三到四人享用,【赤選燒肉組】內含開丼嚴選的特選骰子牛、國產去骨雞腿、厚片牛五花、厚片豚五花、雞膝軟骨肉串、國產豚肉串、小羔羊肋條串及國產雞皮串,8種肉品重達一公斤,每人平均350元,適合小資族們的組合,早鳥預購加贈價值285元的樂扣矽膠密封袋。

【赤選燒肉組】售價1,299元。翁玉信攝
【赤選燒肉組】售價1,299元。翁玉信攝

喜愛吃日本和牛可選【銀選和牛燒肉組】,以京昌園特選黑毛和牛牛五花、橫隔膜燒肉片、美國特選牛肩、嚴選雞軟骨與開丼帶骨戰斧豚小排、特選骰子牛、厚片牛五花和厚片豚五花組成,油花分布細緻均勻的頂級黑毛和牛,搭配京昌園精粹黑毛和牛麻辣醬,入口即化,早鳥預購加贈市值430元的樂扣矽膠密封袋與日式燒肉專用烤夾一支。

【銀選和牛燒肉組】售價2,199元。翁玉信攝
【銀選和牛燒肉組】售價2,199元。翁玉信攝

最頂級的【金選和牛燒肉組】,由京昌園嚴選軟嫩多汁、油質豐腴的黑毛和牛,職人手工精切的四款黑毛和牛肉品,包含黑毛和牛特選嫩肩、黑毛和牛特選牛五花、黑毛和牛赤身牛排、黑毛和牛內胸肉片搭配美國無骨牛小排、美國特選牛肩、澳洲橫隔膜燒肉片與國產活菌豚肩肉,台日美澳頂級肉品一次滿足,附上京昌園精粹黑毛和牛油,手工12小時低溫烹調,8小時低溫煸油,沾著肉品一起吃,絕對是令老饕們魂牽夢縈的完美滋味。早鳥優惠贈送價值830元的樂扣矽膠密封袋、日式燒肉專用烤夾一支和鑄鐵鍋烤盤一個。

【金選和牛燒肉組】售價3,999元。翁玉信攝
【金選和牛燒肉組】售價3,999元。翁玉信攝

開丼與京昌園聯名組合中,皆有附上開丼推出「開丼壹號燒肉醬」,獨門蔬果熬製,鹹甜風味佐以肉品,更能凸顯鮮甜肉汁,醬汁有另外販售,每瓶150元。京昌園獻上「京昌園秘傳燒肉醬」鹹香酸甜的醬汁,佐以油脂豐富和牛既解膩又開胃,更能提升燒肉層次。(王雪玲/台北報導)

「開丼壹號燒肉醬」可另購每瓶150元。翁玉信攝
「開丼壹號燒肉醬」可另購每瓶150元。翁玉信攝
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