限時限量|網民推爆生吐司名店快閃微風南山 買吐司吃海南雞飯享買1送1

2021-09-30
生吐司名店「和吐司」將快閃微風南山超市,快閃期間憑購物發票到指定店家用餐,享買1送1優惠。陳韻萍攝
生吐司名店「和吐司」將快閃微風南山超市,快閃期間憑購物發票到指定店家用餐,享買1送1優惠。陳韻萍攝

喜歡生吐司的粉絲一定要筆記,網民推爆傳說中的生吐司名店「和吐司」將快閃Breeze Super微風南山超市,並帶來限定版的「小確幸茶伴組」。從10月1日到10月15日,每天中午12點準時開賣,每款限量100份。開賣首日,前50名消費者,額外加贈迷你和土司1顆;快閃期間,憑「和吐司」發票到指定店家用餐、喝咖啡,可享買1送1超狂優惠。

Breeze Super微風南山超市不定期會引進一些美食話題名店進駐,如「林記海南雞飯」、「T . ME Cafe」、「豆日子」等,這些店家本身都頗具知名度。店中店經營模式讓民眾在逛超市之餘也可以坐下來喝咖啡、吃美食,購買一些人氣伴手禮,享受悠閒時光。店中店模式也滿足信義區上班族的購物餐飲需求,一站購足也吃飽喝足。

「和吐司」將快閃微風南山超市,從10月1日到10月15日,每天中午12點準時開賣,每款限量100份。業者提供
「和吐司」將快閃微風南山超市,從10月1日到10月15日,每天中午12點準時開賣,每款限量100份。業者提供

職人生吐司專門店「和土司」創辦人魏代雯曾遠赴日本東京學藝,鍾情日本吐司純粹的味道,回台灣後不斷反覆鑽研,經過無數次調整進口原物料的比例,加以結合台灣在地食材,製作出具有台灣在地特色的生吐司。因為在日本令和元年時期開店,因此店名取為「和土司」。

「和土司」每天限量100條的生吐司幾乎都要上網搶購預訂才吃得到,疫情前甚至要排等上1個月,客人幾乎都一吃成主顧。「和土司」之所以會在網路上掀起口碑聲量,主要是魏代雯堅持純粹,只選用最簡單的原料,麵粉、糖、鹽、奶油、酵母,秉持天然原味,訴求少油少糖減輕身體負擔。魏代雯立志以職人精神做出最天然、純粹、柔軟、無添加的健康生吐司,吐司即使放到第二天吃都還保有齒頰留香的美味口感。此外,魏代雯也別出心裁設計了「迷你版」生吐司,約莫1個成年女性的掌心大小,外型可愛、討喜,份量剛好,適合早餐、下午茶及點心。

「和吐司」快閃微風南山超市,開賣首日前50名消費者,額外加贈迷你和土司1顆。業者提供
「和吐司」快閃微風南山超市,開賣首日前50名消費者,額外加贈迷你和土司1顆。業者提供
「和土司」推出的生吐司保水度佳,外皮薄,口感膨鬆柔軟又帶點彈性。陳韻萍攝
「和土司」推出的生吐司保水度佳,外皮薄,口感膨鬆柔軟又帶點彈性。陳韻萍攝

為了要做出最好的產品,魏代雯在食材和工法上很講究,選用日本歷史悠久的鳥越麵粉、法國依思尼發酵奶油,她每天從清晨4點開始現做,直到早上9點,第一批生吐司才出爐,長時間的發酵,讓生吐司的保水度佳,外皮薄,口感膨鬆柔軟又帶點彈性,無須再多塗抹果醬,單吃原味就很滿足。

微風南山超市這次邀請「和土司」進駐快閃,推出2款口味的生吐司,有原味的經典和吐司,皮薄、質地軟Q,適合手撕開來享用,愈嚼愈香,可以品嘗到淡淡的天然麥香;另一款「小確幸茶伴組」只在微風南山超市獨家販售,包含迷你和土司、迷你金沙紅豆土司、鹽之花奶油餐包各1顆,迷你尺寸入口方便。

微風南山超市獨家販售「小確幸茶伴組」,包含迷你和土司、迷你金沙紅豆土司、鹽之花奶油餐包各1顆,推薦價120元。陳韻萍攝
微風南山超市獨家販售「小確幸茶伴組」,包含迷你和土司、迷你金沙紅豆土司、鹽之花奶油餐包各1顆,推薦價120元。陳韻萍攝

10月1日「和土司」開賣首日,當日前50名消費者,店家額外加贈迷你和土司1顆。歡慶店中店新伙伴加入,同樣進駐在微風南山超市的「T . ME Café」、「林記海南雞飯」共同響應活動大請客。快閃期間,憑「和土司」消費證明到隔壁的「T . ME Cafe」買咖啡,或是到「林記海南雞飯」點購「海南雞腿飯」或「海南雞腿飯套餐」,立即享受買1送1的超狂優惠,每張發票限兌換1次。

10月1日開幕當天會邀來女藝人五熊(蔡頤榛)擔任「天使心家族基金會慈善大使」,在「和土司」擔任一日店長,「和土司」將捐出當日部份所得,在後疫情時代,盡一己之力回饋社會。(陳韻萍/台北報導)

憑「和土司」消費發票證明到「林記海南雞飯」,點購「海南雞腿飯」或「海南雞腿飯套餐」,可享買1送1的超狂優惠。業者提供
憑「和土司」消費發票證明到「林記海南雞飯」,點購「海南雞腿飯」或「海南雞腿飯套餐」,可享買1送1的超狂優惠。業者提供
新開店|宮廷風Pd by petit doux插旗台北東區 「能量蔬果盆」健身者最愛

新開店|宮廷風Pd by petit doux插旗台北東區 「能量蔬果盆」健身者最愛

王品「Oh my!原燒」插旗師大商圈 超狂50cm鑽切牛開吃

王品「Oh my!原燒」插旗師大商圈 超狂50cm鑽切牛開吃