一堂課喝懂 蘇格蘭5大威士忌產區

威士忌脫離不了「人文風土」所賦予的先天及後天條件,而在歷史的脈絡影響下,可將蘇格蘭威士忌劃分為五個產區,每個產區因地勢不同與其背後的有趣歷史,就造每瓶威士忌有趣且豐富的獨特風味;如果說單一麥芽威士忌是一曲優雅的小提琴獨奏,那麼產區麥芽威士忌就像是一場恢弘的管弦樂協奏,各自綻放風采。這次透過品飲5款產區麥芽威士忌,發掘蘇格蘭魅力。

活動時間: 2020/09/06(日) 14:00~16:00 加入行事曆
活動地點: 台北市松山區民權東路三段191巷8號B1 (酒語軒)

活動嘉賓

講師

亞洲區品牌大使 / John Hung 洪一中
    • Douglas Laing & Co. 亞洲區品牌大使
    • 前Pickering’s Gin中國區品牌大使
    • 前Panda Brew烈酒事業部經理

活動介紹

✦今天,想喝點什麼?
來杯蘇格蘭產區麥芽威士忌吧✦
蘇格蘭全境因地勢環境不同,造就每家酒廠別具風格的特殊滋味,道格拉斯蘭恩獨立裝瓶精選系列,推出5款、以5大產區風味為主軸的麥芽威士忌,帶領您用酒巡禮蘇格蘭! 
若單一麥芽威士忌是優雅的小提琴獨奏......  那產區麥芽系列就是管弦樂協奏,所有樂器在指揮家的演奏下,互相平衡、綻放;調合師就像指揮家,將產區最好的單一麥芽調合成獨具特色的產區麥芽系列。

《夢幻品酒會酒單  5酒款巡禮蘇格蘭》

☆大玩家低地麥芽威士忌 Epicurean($1399)
☞低地品鑑:帶有甜味,有著粗糖、烤熟柑橘、混合香料、百里香、蜜桃與硬糖果風味。

☆黃金鼠10年高地麥芽威士忌 Timorous Beastie 10Y($1680)
☞高地品鑑:猶如品嘗絲滑蜂蜜淋在烤過的奶油吐司上,又灑上一點點香料般豐富多變、令人滿足。

☆淘氣鬼10年斯佩塞麥芽威士忌 Scallywag 10Y($1680)
☞斯佩塞品鑑:入口後辛香料風味轉化成可可,牛奶風味穀片與烘烤過橡木的香氣,酒液入喉肉桂味縈繞,伴隨著梅子與黑糖風味。

☆牡蠣岩10年島嶼麥芽威士忌 Rock Island 10Y($1680)
☞島嶼區品鑑:豐沛的大麥和奶油香氣為基底,交織著海風及岩石的香氣,混合淡淡煙燻泥煤和柑橘的果香。

☆泥煤哥艾雷島麥芽威士忌 Big Peat($1399)
☞艾雷島品鑑:海鹽風味伴隨著被泥煤烤乾的麥芽風味,中後味體現的海鹽、甘草香、煙燻、營火灰燼與典型酚類香氣,風味獨特。

★參加即贈:黃金鼠高地麥芽威士忌 Timorous Beastie($1399)

關於道格拉斯蘭恩
始建於1948年,為全球公認的獨立蘇格蘭威士忌調配專家,專注於小批量釀造和精緻裝瓶,經過65年發展,已傳承到家族第三代。終旨是要為全球經銷商和客戶提供最獨特、與眾不同的蘇格蘭威士忌體驗。

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