《蘋果》美食月 名廚奢華夜 張克勤

《蘋果》美食月 ,9月每週五晚間,名廚輪番上陣,主廚精心設計專屬你的菜色,熱愛美食的你,一定不能錯過! 五星級的饗宴,CP值破表限量門票,趕緊手刀報名,錯過就只能看著菜單流口水~

活動時間: 2020/09/04(五) 19:00~22:00 加入行事曆
活動地點: 台北市大安區忠孝東路三段251巷3弄9號 (米齊臨)

活動嘉賓

講師

芭達桑主題餐廳主廚 / 張克勤
    • 擁有23年粵菜廚藝資歷
    • 精通各種原住民部落食材與香料的烹飪
    • 2017 加拿大泛亞廚藝大賽台灣區冠軍
    • 2017 吉隆坡世廚FHM金牌
    • 2019 第一屆世界青年盃烹飪廚藝大賽-冠軍
    • 2019世界粵菜廚皇大賽-金牌


活動介紹


這次「芭達桑原住民主題餐廳」主廚張克勤特別為夢幻講座,設計融合多元文化的原粵當代料理,用在地最佳食材烹飪,以法式料理的擺盤、吃法,讓你品嚐著家鄉味,也能充滿華麗感。

~夢幻菜單~
✦馬祖淡菜/蟹肉/辣根甜椒醬/麵包菓/蜂窩餅✦
✦鮮干貝/水梨果凍/刺蔥油✦
✦鱈魚/青蔥/大根/魚湯✦
✦木鱉果/茵陳蒿/麵包/紅藜抹醬✦
✦小米酒可爾必思雪貝✦
✦炭火/油淋/乳鴿/櫻花蝦起司/玉米筍✦
✦馬告/大波露/黛堡嘉萊/巧克力/若葉雕魚燒✦
✦大目釋迦/冰淇淋/稻穗/米香✦

✔活動票價
♥一般門票 $2,500/人(含場地費、多道名廚料理、酒款、精美嘉賓禮)
♥升級壹會員 $2,125/人
♥四合一限量豪華套票 $8,800/人
♥套票含9/4、9/11、9/18、9/25四場名廚奢華夜入場資格,詳情請點下圖↓↓↓

三倍蘋果預約券

《蘋果》美食月 名廚輪番上陣

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活動地圖