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【重溫快樂嬤】炸蛋

2019-09-06

材料:雞蛋3顆、鹹鴨蛋3顆、甜椒丁少許、胡椒鹽少許

做法:

1.生雞蛋帶殼水煮至熟,成為水煮蛋

2.水煮蛋剝殼,整顆下油鍋炸酥

3.鹹鴨蛋挖出蛋黃,下鍋拌炒成醬,起鍋淋上炸好的蛋,再搭配切丁的甜椒,蛋上灑少許胡椒鹽調味

影片提供/6YingWei快樂姊

 

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