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【腿控看過來】腰果雞丁

2019-09-08

材料:雞腿肉400克、紅黃甜椒200克、蒜末1.5小匙、薑末1.5小匙、腰果85克、洋蔥1/4顆、米酒1大匙、雞粉半小匙、糖少許、鹽半小匙、白胡椒少許

做法:

1.煎香

雞腿丁煎出油,蒜薑下鍋一起煎,再下米酒和雞粉煎香

2.炒甜椒

洋蔥、紅黃甜椒下鍋一起拌炒,加鹽和白胡椒調味,起鍋前灑上腰果

拍攝/男人廚房1+1

 

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