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【腿控看過來】番茄雞肉燉雞

2019-09-08

材料:雞腿肉350克、番茄糊150克、番茄丁150克、起司絲80克、蒜末1大匙、洋香菜末少許、黑胡椒少許、鹽少許、糖少許、高湯250ml

做法:

1.拌炒

雞肉煎出油脂,加蒜末和番茄糊一起拌炒

2.燉煮

加高湯煮,加鹽、糖、黑胡椒調味

3.烤起司

起鍋舖上起司絲,將起司絲烘至微焦,最後灑上洋香菜末

拍攝/男人廚房1+1

 

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