熱門關鍵字:三菜一湯升級壹會員台灣美食廚神
菜系
台菜
客家菜
粵菜
江浙菜
北方菜
北京菜
魯菜
湘菜
川菜
雲南菜
潮州菜
日式
韓式
越南
泰國
星馬
印度
美墨
拉丁美洲
歐陸
法式
義式
地中海
中東
小吃
速食
蔬食/素食
兒童餐
低脂
減肥
食材
米食
麵食
豬牛羊
雞鴨鵝
蝦蟹
其它海鮮
豆類
根莖類
蔬菜
水果
五穀
湯品
烹飪方法
涼拌

【天然台】刈菜養生雞湯

2019-11-22

刈菜養生雞湯

材料:芥菜心1棵、土雞腿1支、黃肉地瓜1小條、薑片10g、小魚乾30g、鹽2小匙、水適量

做法

1雞肉剁塊,放進冷水中開火至水沸騰,瀝出洗淨。地瓜切塊,芥菜心切小片。

2砂鍋中依序放入雞肉、地瓜、芥菜和剩餘食材,加入調和鹽的水煮滾。。

3轉小火再煮20分鐘,期間撈除浮沫。

報導/邱俊智 攝影/高凱新

--

本新聞文字、照片、影片專供蘋果《升級壹會員》閱覽,版權所有,禁止任何媒體、社群網站、論壇,在紙本或網路部分引用、改寫、轉貼分享,違者必究。

三菜一湯系列
港版三菜一湯