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百合炒雙耳

2020-02-11

百合炒雙耳

材料:鮮百合1粒,枸杞、乾白木耳各2錢,黑木耳2兩、蘆筍2枝、鹽2小匙。各少許

準備:白木耳以水泡發後與黑木耳洗淨切小塊,蘆筍洗淨切段,枸杞泡水瀝乾,百合剝瓣洗淨備用。

做法

  1. 熱油鍋放百合與黑木耳,加少許水炒勻後放入其餘食材。
  2. 做法1炒勻至蘆筍變微軟、百合呈透明後以鹽調味即可。

食療:養肺氣、壯元氣

採訪/林沛縈,拍攝/高世安、李芃葳

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