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洋蔥花蒸蛋

2020-02-16

材料:紫洋蔥1顆、蛋2顆、鹽少許、蔥1支

做法:

1.稍微切除洋蔥底部,切四刀,但不切斷。

2.蛋加等量水打勻,加鹽打勻。

3.洋蔥放蒸盤,淋蛋汁,蒸15至20分鐘,灑蔥花。

採訪、攝影/飲食男女中心

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