哈密瓜冷湯
材料：哈密瓜塊500g、小黃瓜段100g、火腿碎20g，薄荷葉、九層塔、檸檬汁、
鹽各少許

做法：
1哈密瓜塊與小黃瓜段倒入調理機打泥後倒出，泡入冰水冰鎮。
2做法1加入少許檸檬汁與鹽調味，盛盤後加九層塔和薄荷葉裝飾。

採訪／林沛縈

攝影／王永村、高世安

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