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【三餸一湯】Monique菜單:蟲草花淮山杞子龍眼肉魚湯/白胡椒卡邦尼配軟殼龍蝦/泰式梅子肉碎煮白花魚/古法牛肝菌蒸泥鯭

2020-06-30

想足不出戶吃盡天下菜?
今集《飲食男女》找來飼養本地魚的Monique,為我們示範漁家版的《三餸一湯》食譜。來自Monique的菜單,以不同烹調方法炮製魚鮮,包括蟲草花淮山杞子龍眼肉魚湯、白胡椒卡邦尼配軟殼龍蝦、泰式梅子肉碎煮白花魚及古法牛肝菌蒸泥鯭,讓大家嚐到不一樣魚鮮滋味。

蟲草花淮山杞子龍眼肉魚湯
https://bit.ly/383QKU9

白胡椒卡邦尼配軟殼龍蝦
https://bit.ly/2BD4fhw

泰式梅子肉碎煮白花魚
https://bit.ly/2ZcppLt

古法牛肝菌蒸泥鯭
https://bit.ly/31kjsyI

示範:Monique@仟國水產負責人
攝影:《飲食男女》攝影組

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工作辛勞想食餐好?《飲食男女》每日為大家示範 三餸一湯 ,為你的住家飯帶來一點不平凡!

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