XO醬炒秋葵百合

材料：秋葵10條、百合1包、蒜頭2片、XO醬1湯匙、蠔油1茶匙、醬油1茶匙、糖1茶匙

做法：

1.秋葵切丁；百合撕開洗淨、瀝乾水分；蒜頭切碎。

2.燒熱油爆香蒜頭。

3.加秋葵、百合炒。

4.加蠔油、醬油、糖、XO醬炒勻。

採訪、攝影／《飲食男女》etw.hk