【達人帶路】東京小路「亂撞」復古公寓 吃阿部寬買不到的鯛魚燒

東京,多少旅人熟悉的城市。近年廉價航空興盛,往返便利的東京,或許不再是旅客遊日的首選,但在旅日作家張維中的眼裡,這座城市帶給他的總是驚喜、巷弄裡總有新發現。「每一年它都會有令人驚喜、新的東西一定會出現,源源不絕,好像你永遠都看不完、看不盡。」張維中旅居東京超過十年,記者對他眼中充滿驚喜的東京感到好奇,這次索性請他帶路、引領讀者深入巷弄窄巷裡,挖掘東京故事。
 
張維中認為東京是一座非常適合散策的城市,路上不會有坑坑漥漥的地方,街道整齊美麗,氣溫舒適,空氣也好。而東京的小巷弄尤其具有特色,許多店家常藏身在巷弄當中,甚至是一棟建築的樓上,如果不放慢腳步的話,很難發現它們。

第一站 銀座 奧野大樓Okuno Building
張維中第一站先帶我們來到藏在銀座後巷的奧野大樓,這是他相當喜歡的地點。奧野大樓有87年歷史,日本早期公寓式的外觀,帶點西洋感又充滿古樸風情,在公寓裡頭更是處處充滿驚奇。除入口處附帶鎖鑰的信箱,還有復古電影中才會出現的骨董電梯,得自己手動拉開電梯門,連樓層顯示都是時鐘指針,處處充滿時代感。
 
奧野公寓裡是一間間的小空間,有商店、工作室或是藝廊,其中一處小空間在87年前是間美容院,美容院負責人過世後,空間一直廢置,經過大樓委員會決議將它保留下來。幸運的是採訪當天,公寓管理員碰巧在場,允許我們入內參觀。管理員表示,遊客造訪若遇到他們在場,同樣可以進去參觀。除了展示當時美容院的樣貌,不定時也會舉辦藝術展覽。

第二站 銀座 盆景咖啡BONGEN COFFEE
第二站我們到了同樣位在銀座的盆景咖啡,是近期歐美觀光客喜歡的咖啡店。整間店設計簡單、整潔明亮,散發出和風的氣息。除了順口好喝的咖啡,店裡的甜點也是經典,金箔紅豆小丸子(260日圓,約72元台幣),一口咬下,麻糬的糯米香和紅豆的甜味在口中結合,滋味美好。

第三站 人形町 柳屋鯛魚燒
還記得日劇《新參者》裡,阿部寬總是買不到的鯛魚燒嗎?劇裡主要的拍攝場域人形町,也是張維中相當推薦的地區。柳屋鯛魚燒在大正5年就開業,迄今已經有百年歷史,現烤的鯛魚燒皮薄酥脆,拿到手時裡頭的小倉紅豆內餡還在冒煙呢!吃起來的口感美味又不會過於甜膩。

第四站 人形町 快生軒喫茶店
我們第四站來到有歷史文化的地區,到喫茶店悠閒喝茶或喝咖啡,已故日籍作家向田邦子早年總是在快生軒喫茶店創作劇本,讓這家店更有故事感。走進店裡,彷彿穿越時空背景,回到那經濟起飛的時代。張維中表示,若想要感受日本喫茶店或老派咖啡館的文化,快生軒喫茶店值得一訪。(陳姿吟/東京報導)

旅日作家張維中
經歷:文化大學英國語文學系文學碩士畢業,旅日並從事創作超過十年。
殊榮:2019年獲出版界最高榮譽「金鼎獎」,亦曾獲得教育部文藝創作小說獎、全國學生文學獎小說獎、中央日報文學獎小說、散文獎等等。
著作:《代替說再見》、《東京小路亂撞》、《日本,一日遠方》、《日本小鎮時光》等書。

旅人熟知的東京,在旅日作家張維中眼裡充滿驚奇。陳姿吟攝

旅日作家張維中2019年獲出版界最高榮譽「金鼎獎」,亦曾獲得教育部文藝創作小說獎、全國學生文學獎小說獎、中央日報文學獎小說、散文獎等等。

銀座奧野大樓外觀帶點洋派,但又充滿日式古樸氣質。陳姿吟攝

深藏在奧野大樓裡有許多精彩的藝廊。陳姿吟攝

有87年歷史的美容院,在主人過世之後荒廢許久,在大樓管理會的決議之下,被原汁原味保留下來。陳姿吟攝

當時美容院的價目表。陳姿吟攝

美容院的入口窄小,走進去彷彿穿越時空。陳姿吟攝

隱藏在銀座巷弄的盆景咖啡,以盆栽為意象,有著和風風情。陳姿吟攝

金箔紅豆小丸子(每串260日圓,約72元台幣)。陳姿吟攝

柳屋鯛魚燒有百年歷史。陳姿吟攝

快生軒喫茶店,能感受到傳統日式喫茶文化。陳姿吟攝

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