【簡約美學】深入德國包浩斯發源地 解構「醜怪」風格

說到歐洲建築,自然會想起童話中的小鎮、古典的教堂或氣派的城堡,以及充滿複雜精緻的花紋和手工超凡的裝飾;然而,現代的新建築不見舊時的繁複,更見簡約摩登,如此大的演變,包浩斯(Bauhaus)扮演著重要角色。
 
第一次世界大戰以前,歐洲的學院將藝術和設計分得很開,許多建築和産品華而不實。戰後的德國急需從戰敗的頹況復甦,建築師格羅佩斯(Walter Gropius)就創立了包浩斯學校,課程將美學和技術結合,務求做出更多實用、適合大量生産、同時不失美感的設計。包浩斯風格主張摒棄繁瑣而無用的細節,崇尚簡約主義及形式跟隨功能的「功能主義」。除了建築外,包浩斯對産品及平面設計也有深遠影響。
 
包浩斯於一百年前就是在德國城市威瑪的學校誕生的,不過你看它的前身,其實是一所新藝術風格的學院,所以學校外觀沒有包浩斯的感覺。在這座世界遺産裡,走上新藝術風格的迴旋樓梯,就可以進入創辦人格羅佩斯的辦公室。辦公室設計概念是「正方體中的正方體」(cube in cube),由燈到沙發都是以正方體為意念。格羅佩斯認為鋼鐵、水泥和玻璃是最適合現代的建築材料。附近的大學圖書館就是最佳示範,灰黑的水泥配上偌大的玻璃牆,沒有任何歷史風格的痕跡,以簡約和建材質感演繹何為「現代」。
 
威瑪包浩斯大學
地址:Geschwister-Scholl-Straße 8, Weimar
前往方法:由威瑪火車站乘坐1號巴士,於Bauhaus Universität站下車。
 
「當時有一個說法,若你不是乖小孩,就只可以去念包浩斯學校。」威瑪包浩斯博物館的研究人員Johannes Siebler說。包浩斯校風自由出格,甚至算古怪。因此先後被迫遷校至德紹和柏林,最後都被納粹德軍廢校。但包浩斯並沒因此消失,很多成員逃到海外,例如美國,繼續宣揚這種現代主義。像我們熟識的建築師貝聿銘都曾師承格羅佩斯,讓這種風格在全球開枝散葉。
 
史上第一座包浩斯建築「號角屋」於1923年落成,是當年一班包浩斯建築師的得意之作。裡面是為三人家庭貼心規劃的間隔,例如廚房、飯廳及小孩房的門完全對通,母親可以一邊在廚房工作,一邊看到在房間玩的小孩。號角屋是兩層高的平房,灰色的平屋頂和完全沒裝飾的前衞設計,與旁邊典型斜頂的房子十分不同,惹來當時鄰居的不滿,怕這樣「醜」的建築會拖垮周圍的房價。
 
號角屋
地址:Am Horn 61, Weimar
前往方法:由威瑪包浩斯大學出發,向東穿過伊爾姆公園,步行時間約15分鐘。
 
上世紀的人覺得它「醜」和「怪」,今天大家卻視它為美學。威瑪的包浩斯博物館就趁去年一百周年開放,展出學生和大師的作品和重要理論。除了可用眼看,博物館也放置了用多款不同物料設計的椅子,讓你用身體感受包浩斯。博物館展品以平面設計、日用品、家具、建築、舞台服裝到裝置藝術,解構包浩斯一百年來的演化。
 
Siebler形容:「包浩斯像氧氣般,就在我們周圍,所以我們很少欣賞它。格羅佩斯有一句名言是:『我們想如何一起生活?』如何讓大家有效地互惠互利的理念,不只應、用在建築,也存在於戲劇、家具、藝術、平面設計、字型排版等方面。」
 
但怎樣才算包浩斯風格?有某些準則去判斷嗎?Siebler說那是不可能的:「包浩斯是一個形容詞,也是一個歷史時期。你要知道建築師是誰:他有沒有在包浩斯學校工作或學習過,或有著一些聯繫,你才可以說(歷史上)它是包浩斯作品。所以總有著很大的商榷空間。」(香港《蘋果動新聞》╱提供)
 
威瑪包浩斯博物館
地址:Stéphane-Hessel-Platz 1, Weimar
前往方法:由威瑪火車站向南步行約11分鐘。
 
鳴謝:德國國家旅遊局
 
記者:蘇芷瑜
攝影:周芝瑩
編輯:鄒仲安

包浩斯學校創辦人格羅佩斯的辦公室。香港《蘋果動新聞》提供

包浩斯學校創辦人格羅佩斯的辦公室。香港《蘋果動新聞》提供

現代人看到號角屋或許覺得平平無奇,但上世紀的人則形容它猶如從火星來的一般奇怪。香港《蘋果動新聞》提供

現代人看到號角屋或許覺得平平無奇,但上世紀的人則形容它猶如從火星來的一般奇怪。香港《蘋果動新聞》提供

威瑪包浩斯大學圖書館是很典型的包浩斯建築。香港《蘋果動新聞》提供

威瑪包浩斯大學圖書館是很典型的包浩斯建築。香港《蘋果動新聞》提供

威瑪包浩斯博物館去年起開放。香港《蘋果動新聞》提供

威瑪包浩斯博物館去年起開放。香港《蘋果動新聞》提供

Bauhaus Agents成員Johannes Siebler。香港《蘋果動新聞》提供

Bauhaus Agents成員Johannes Siebler。香港《蘋果動新聞》提供


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