百年老店見證台灣農漁業史 竹製品成文青挖寶秘境
新竹市寧靜的巷弄內有一家專門販售竹製農漁具的竹茂行,從第1代創辦至今第3代接手已有百年歷史,店內擺設許多近失傳的手工傳統農漁用具,像是竹製漁籠、蟹籠、製作食品用的竹篩子和早期用來裝米的米籮等等,每樣都是老師傅手工心血,店鋪猶如一間小型博物館,呈現早期台灣農漁業發展縮影,近年雖生意不如以往,但少見的傳統竹製品反而吸引不少年輕人目光,成為文青挖寶秘境。第3代老闆吳德任感性地說:「只要他不倒下,老店會繼續營業下去的!」
這間竹茂行原是第1代蘇百祿創辦,現在是第3代蘇碧珍和其丈夫吳德任接手經營,最早是賣五穀雜糧和油品,後來才改賣家用和農作器具。店鋪位在新竹市舊城區的巷弄,當地舊稱「屎溝巷」,因早期家戶沒有廁所,固定會把屎桶拿到附近的大公廁倒掉,倒完後順便在旁邊水溝清洗,因此被稱為屎溝巷,也因為這樣聚集人潮,形成市集。
吳德任說,他和妻子40年前接手家業,當時屎溝巷這裡的客人來自桃園、新竹和苗栗,店裡和鄉下師傅特約,師傅做好店裡要的竹製品後,送來交給竹茂行,論件計酬,師傅不會做白工,店裡的貨源也穩定,直至現在店裡仍可看到許多老師傅的獨特手工品,外面幾乎看不到了。
吳德任說,隨時間過去,製作竹製品的老師傅年紀越來越大,有些過世了,其他的年紀也都非常大,只剩下4、5位,有一些傳統農漁具,因為社會變遷、工業化,也很少有人使用,加上做工繁複,老手藝缺乏傳承,已經幾乎沒有師傅會做。例如店裡造型特殊、外型像是大喇叭的捕蟹竹籠,已經沒人使用,店裡剩下的這個,也是師傅留下,他陳列出來讓客人欣賞。
其他像是客家捕漁竹籠,必須細心修整每一條竹子,慢慢纏繞,老師傅做好一個得花3天3夜。吳德任說,以前曾有設計師來店裡,很欣賞漁籠造型和做工,一口氣下單訂了10幾個,準備當作燈罩。難得有人買這個,老師傅聽了很開心,但要他一次做這麼多,體力實在受不了,氣得不停抱怨,最後比訂單多做一個,送給竹茂行,之後就不再做同樣的東西了,最後這一件漁籠,成為絕版非賣品。
吳德任特地向記者展示他坐著的那張竹椅,他說,這是楊梅富岡84歲的戴阿爐老師傅的作品,老師傅全程獨自純手工做出來,做工非常細膩,他固定都會向老師傅下訂。吳德任說,這些台灣製造、注重品質的竹製品,隨著社會轉變、需求下降,已經逐漸凋零,店裡生意也不如以往。
竹茂行目前仍有不少傳統竹製農漁具、家用工具等,大多是做固定老客人生意,吳德任樂觀地傳承下去,近年有不少年輕人微旅行,有些人路過好奇來逛逛,東問西問,有些則是刻意來店裡挖寶,看看早年的農具、工具,有喜歡的就買回去,發展出自己的用途,賦予傳統器具新生命。也曾有人買提籃回去送給奶奶,勾起長輩年輕回憶。不論買的人動機為何,物品售出就等於有了新生命,吳德任說,只要他和妻子身體可以,就會繼續開店營業,希望這些傳統物品仍然有人喜愛,這樣手工藝才有機會傳承下去。(突發中心林師民/新竹報導)
竹茂行小檔案
老闆:第三代蘇碧珍和丈夫吳德任經營
舊名:永隆。原為販賣五穀雜糧和油品
地址:新竹市中央路57巷2號,舊稱屎溝巷
商品:各式農業、漁業用具、食品用具、家庭工具等
資料來源:竹茂行、《蘋果新聞網》採訪整理
出版時間00:10
更新時間10:00

老闆吳德任手上這個捕漁竹籠曾被設計師看上,一次向老師傅訂做十幾個當燈罩,目前僅剩這一個他放著給客人欣賞,是非賣品。林師民攝

傳統客家暖爐「火籠」現在已經非常少見了。林師民攝

店內掛著的這個捕魚竹籠得花老師傅3天3夜手工製作,目前師傅不做了,僅剩這個非賣品。林師民攝

店內陳設的捕蟹竹籠幾乎已沒有師父在製作了。林師民攝

店鋪天花板掛滿各式傳統竹製籠子和提籃。林師民攝

老闆吳德任跟老客人聊天,了解他們需求。林師民攝

煮麵用的「切仔」大多已改用不鏽鋼的,有少部分老店仍堅持用這種竹製的。林師民攝

竹茂行位在巷弄內,陳設許多早期農漁社會用具。林師民攝

高齡84歲的國寶級老師傅戴阿爐製作純手工竹椅,竹茂行老闆定期來向他購買。林師民攝

高齡84歲的國寶級老師傅戴阿爐製作純手工竹椅,竹茂行老闆定期來向他購買。林師民攝