【果敢生活誌】阿公入夢「拔蘿蔔」 楊宇帆憑憨膽耕耘三代鳳梨田

「我不僅是關廟長大的囡仔,更是鳳梨養大的。」生命幾乎跟鳳梨就是共同體,字裡行間提到的鳳梨就跟訴說著與親人之間的關係一樣密不可分,34歲的楊宇帆,朋友口中的「關廟劉德華」,同鄉台南金曲歌王謝銘祐稱他是「鳳梨國的國王」,無論你怎麼叫他,他都可以超幽默的跟你應答,唯獨不喜歡聽到有人說他放棄高學歷光環返鄉,因為這個返鄉,對他代表非凡的意義及深遠的價值。
 
儘管承認他是以自我為中心的人,在採訪接觸的時候卻總能給人最直爽的對話,甚至將自己的想法不做作的完整表達,反問他一句:「你很好聊啊!」他就會直白跟你說:「真的看人跟感覺。」不扭捏、直接的個性,讓他在網路替關廟鳳梨打出一片天,被網友封為「鳳梨王子」。跳脫傳統,訂購單以詼諧率真的方式甚至不忘推銷自己關廟劉德華的書籍,每每總讓人看到訂購單就能會心一笑的楊宇帆,其實也有過對人生極度的懷疑與迷失。

休學離台 赴澳洲打工度假 
自小喜歡獨立的他,國三就搬離家裡,一路從明星國小、國中、台南一中到了成大經濟系,一片看好的未來反而讓他怯步進而思考:「這一切適合我?難道這就是我要的嗎?」擺脫傳統思維,毅然決然離開台灣教育體制,他藉著去澳洲打工度假重拾人生的方向,工作簽證期滿,雖然有機會續留,但他選擇回台灣,這個決定對他而言就像是老天給他的一個大方向,但對於不知道要做什麼還是感到徬徨。
 
家鄉雖然是關廟,但當時他腦中完全沒有跟鳳梨產生鏈結,直到有次從泰北坐火車回曼谷,夢到跟阿公在鳳梨田「拔蘿蔔」,每次分享到這,他都會大笑幾秒,提到阿公,楊宇帆的字句顯得更加地驕傲,回想起小時候因為鳳梨有刺,阿公不讓小孩靠近,所以只能在鳳梨田旁的試養作物中幫忙拔蘿蔔,這個夢跟他喜歡的一本書《牧羊少年奇幻之旅》成為他人生相當重要的轉折,因為書中的一句話提到每個人都有天命,老天爺不時都會給你一些暗示,加上夢境其實是一種潛意識,也許內心跟老天爺都希望他能回到關廟阿公的鳳梨田。

返鄉承業 開啟果農人生
儘管對鳳梨一無所知,但憑著他說的憨膽,就這樣回到故鄉關廟,雖然當時父親還是希望他能多賺幾年的錢、存老本,再返鄉承業,但最後他相信自己內心的答案,直接開始種鳳梨的人生。講到這,他笑著反問我:「你知道一顆鳳梨要生長多久嗎?」看我始終猜不到答案,他好氣好笑地說:「要18個月!」要是剛開始做知道鳳梨要長那麼久,我才不幹咧!真的是年輕敢衝讓他一路到這,最重要的是當時有人問他為什麼要種鳳梨?他單純認感覺種田對社會蠻好的,而至今他的這一句跟當時那個初生之犢不畏虎的楊宇帆真的為農業注入一股活水,更以跳脫傳統的思維讓關廟鳳梨更加深植人心。
 
但這一切對楊宇帆而言只是浮雲,每當產季結束,他都會自問今年的自己有沒有比去年更進步?關廟鳳梨是不是真的扎根人心了?還是客人只記得的是他強烈個個人色彩?他深信著,興趣能讓一個人不斷往前,但一個人路終究走不遠,近幾年,他開始向著手聚集一些青年農夫一起組成「末代農民組織」彙整自己的鳳梨加上文旦、芒果等知識,藉著交換客群甚至故事性讓民眾更聚焦在產品本身,他也希望關廟的孩童都要熟記,甚至牢記從歷史、農業角度去切題的農業故事,因為他們就是最好的種籽,像蒲公英一樣散落遠播,這些小孩就是最好的水果大使,除了告訴別人我們是關廟人,還可以進一步推廣台南農產。

熱血青年 立足關廟推廣台灣 
這10年,楊宇帆心中一直有個遺憾,就是當初在澳洲打工換宿時,人家問他來自哪裡?他只能回答台灣,然後台灣就是101、夜市……,然後呢?他的心裡總會覺得這些不是發生在我故鄉的人事物,始終無法明確自豪地告訴外國朋友真正的台灣,如果現在還有外國人問起呢?我這樣問他,他認真拿著紙條回答說我真的有準備,我會這樣介紹,但很長喔!
 
「台灣就像是頂著高山倘佯在海洋上的一隻鯨魚,你從高空俯瞰台灣形狀就像鯨魚,靈魂之窗就是首都台北,東北角就是鯨魚的噴水孔,自古以來我們就像海洋一樣包含了很多文化,經過許多國家的統治,現在也很多新住民,我覺得台灣很大的特色就是Diversity(多元)。
 
鯨魚脊椎就是「護國神山」中央山脈,除了防止颱風侵襲外,山上還有很多原住民,跟台灣有著密不可分的文化,據說整個南島語系的起源就是台灣,我們有很豐富的高山資源,台灣是個很年輕的島嶼甚至可說是國家,也因為年輕跟多元顯得我們的社會有些焦躁與不安,因為急著找一種定位,但這邊絕對是全世界最安全也最方便的地方,人民也很和善。
 
我是一個鳳梨農,住在西南方一個鳳梨聞名的小鎮,肥碩的鯨魚肚滋潤著這個大地,鳳梨就是最能代表台灣的水果,鳳梨除了是全世界最好吃之外,在台灣也有有它的一定的文化特色,即是代表著繁榮與祝福之意,不論是開業或是拜拜都會看到鳳梨,而鳳梨酥就是我們的金磚。
 
回台南更認識這塊土地也了解自己,鳳梨只是一個工具與媒介,藉著媒介與社會互動如何推廣台灣,才是真正的意義。國際化前必須先在地化,所以我「返鄉」。
 
如果你問我為什麼要返鄉?台南對我來說,沒什麼特別的,就是家。每一個人,都想回家。」(薛泰安╱台南報導)

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「鳳梨王子」楊宇帆個性直爽,希望透過台南農產,進一步行銷台灣。薛泰安攝

楊宇帆說:「我不僅是關廟長大的囡仔,更是鳳梨養大的。」薛泰安攝

楊宇帆憑著他口中的憨膽,就這樣回到故鄉關廟,接下阿公傳承下來的鳳梨田。薛泰安攝

提到台南景點,楊宇帆推薦一個連很多台南人可能都不知道的竹溪寺水岸園區。薛泰安攝

楊宇帆就算休耕放假,他哪都不去,就是愛待在台南。薛泰安攝

34歲的楊宇帆個形活潑,古靈精怪。薛泰安攝

竹溪寺是台灣最早創建的佛寺之一,環境清幽,氛圍靜謐。薛泰安攝

楊宇帆回台南更認識這塊土地,也了解自己。薛泰安攝

談到台南小吃,楊于帆為我們推薦水仙宮古早味鍋燒麵。陳祺婷攝

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