【果敢生活誌】跟著歌王謝銘祐漫步古老巷弄 穿越時空愛上安平

台語歌手謝銘祐以專輯《台南》一舉拿下第24屆金曲獎「最佳台語專輯獎」及「最佳台語男歌手獎」,曾經他的心靈背叛了音樂,抑或說音樂讓他失去了靈魂,那一年身心俱疲內心嘶吼著「不能再這樣寫下去了」,離開待了13年的台北,回到故鄉台南。
 
訪談開頭的心裡話道出他人生逆境時的起承轉合,也從他的口中說出的「台南」感受到力量溫暖及自信,從小學二年級到高中畢業都在台南,所有最熟悉的以及養成都在這裡,「這是我成長的地方,而成長是心靈最重要、也最多記憶的一個過程」,謝銘祐以低沉語氣娓娓道出台北、台南兩座大城市給對他的影響。

北漂多年 身心靈拉警報 
台北這座大城市,生活步調很快,而對最需要時間細膩鋪陳的創作者而言,常常會擾亂了他既有的節奏,只為滿足情歌等商業需求。儘管創作有一部分是自己心靈的寫照,但日復一日的拉扯讓他逐漸開始隱藏自己,直至發現創作過程很多面向的自己逐漸被抹滅,開始潛意識地躲避及忍受空虛,接踵而來的及是身心靈開始拉警報,心魔飛快啃食的速度,讓他無法不去正視人生最大的課題「憂鬱症」。
 
2000年,他選擇回到台南,重新與這座成長的城市接軌,也感受著這裡衍生出的一種味道,這種味道除了人情味、家鄉味,還有一種叫做「慢活」的味道。謝銘祐說,大家會覺得台南人很慢,但這個慢並非指做事情的速度,而是為了一種顧慮周全而產生的「慢」,所以台南人回答問題前都習慣想一下、停一下,不會那麼快回答你,因為他們都希望給你一個最周全、最詳盡的答案或解決方法,而這也正是台南「慢活」的正解。
 
回到故鄉 尋覓熟悉感治心病
時間慢了、生活節奏緩了,或許可以治療身心靈累積的疲勞,但心病它所需要尋覓的是一種熟悉感,他舉例說,花東生活節奏非常慢,也是他非常嚮往的,「但當我傍晚想吃碗肉臊飯或是找個能讓你安心的地方坐下,你腦中出現的還是你熟悉的地方」,尤其寄情於美食絕對是台南人不可或缺的記憶,他常打趣跟朋友說,每個人對台南都有一張夢想的美食清單,但台南人有自己的第二張美食小抄,這裡面記載的不是你我熟悉的小吃,而是一種一直伴隨自己長大的味道,或許它不是那樣的美味,但嘗一口就能滿足心靈的缺口。
 
提到專輯《台南》中的《行》這首歌,他覺得整張專輯最有趣的部分就是專輯名為《台南》,但卻沒提到台南任何街道巷弄名稱,這跟時下一些祕境讓你心癢想去,但不給打卡點一樣,只讓你知道一個概況。而能完成這首歌背後也有著與時間拉扯的一段故事,他說初期寫不出台南的感覺,也許是一種近鄉情怯,回到台南卻沒有到處走走,直到有一天他買了一張台南地圖,每走過一條就畫一個叉,花了半年時間將舊市區以及上千條沒有名字的巷弄走完,才能將發現的味道融入於這首歌當中。
 
除了舊市區的巷弄,另一個簡直與謝銘祐畫上等號的就是台南安平區,帶我們走逛安平的這一天,三不五步甚至有時一個問題回答到一半,就會有左右芳鄰前來寒暄,連續和三五個街坊聊完,他悄悄回頭說了一句:「我在安平真的都不能做壞事!」
 
安平每個巷弄、每個轉角,他都能娓娓道出有趣的故事,儘管採訪當天日正中午,烈日曬到讓人發昏,他仍細心地介紹為我們介紹,幫助我們了解安平過去的故事與痕跡,也感受他口中台南人「不失禮」的好客與熱情。
 
達人帶路 闡述老街400年歷史
我們一行人走到延平街77巷,他說這裡以前叫做百老匯街,就是你我熟悉紐約曼哈頓的Broadway Street,因為400年前、1624年荷蘭在蓋熱蘭遮城時,同一個團隊的另一個設計師正在紐約蓋曼哈頓城,所以很多街道名稱都一樣,延平老街一直到古堡街都叫華爾街,他拿著舊地圖看地名研究,才發現台南跟曼哈頓的設計團隊是同一個,大概再過3、4年,建城400年的時候,台南市政府可能會跟奇美博物館合作,辦展覽重現400年前的生活,內容可能會提及當初跟現在生活的對比,當你知道這些時空背景,你再次走在這些街道時,腳步都會不一樣。
 
謝銘祐返鄉至今20年,他認為台南適合想創作的人,因為台南有太多故事,不論是文字、音樂、雕塑等,太多題材可以挖掘,真的很適合各種領域的創作者
 
而說到最愛的安平,他建議大家要選一個非假日的時間來這住上一個禮拜,享受只有在地人知道安平最美的兩個時光,一個是天快要亮的時候,天空一度是清的,因為日出在東方,這邊看不到日出,但是整個很靜謐的感覺;第二個是夕陽,但人多的時候你感受不到那個美,早上這時段人比較少,就去走安平的小巷子旁邊都是紅磚、石板路,店都還沒開只有菜市場的一些早餐攤營業,享受那個安靜,真的很舒服,話鋒一轉,他不改幽默的說,重點……空汙沒那麼嚴重。此外,他也推薦非假日的下午,面對安平的海邊,不管是從漁光島一路走上四草大橋,或是到安平的碼頭再看一下夕陽,海面上來往的船隻,那種很舒適安定的感覺,心境也會不一樣。
 
他強調,旅遊很多時候是需要想像的,並不是走著過去就沒了,你要能夠想像,你可能正站在400年前荷蘭跟鄭成功的戰場上,然後你現在這麼安靜地坐在這個地方看夕陽漁船,它是經過多少年的累積。他建議來台南就是要有這種想像的旅遊,若你是為美食前來,也可以騎車到安平的五期、台南的舊市區享受美食,再回來安平,找個海產攤喝個小酒,繼續坐在碼頭邊或是到林默娘公園散步,都是很舒服的。他建議在安平或台南,要尋找一個沒有人的時段,用走的,不要走大家習慣的安平老街,或是人潮蜂擁的安平古堡,要走少有人走的地方,安平或台南老市區非假日人都不多,只要人少了,才能真正感受到台南跟安平的原味。(薛泰安╱台南報導)

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台語金曲歌王謝銘祐再安平碼頭受訪,談到初戀讓他笑開懷。薛泰安攝

謝銘祐坐在友人的工作室前,分享安平的故事。薛泰安攝

2000年,謝銘祐離開待了13年的台北,回到故鄉台南,也重新活了過來。薛泰安攝

謝銘祐從小學二年級到高中畢業都在台南,所有最熟悉的以及養成都在這裡。薛泰安攝

摸著安平的紅磚牆,謝銘祐告訴我們這些建材的由來及故事。薛泰安攝

說到最愛的安平,他建議大家要選一個非假日的時間來這住上一個禮拜,感受安平獨有的味道。薛泰安攝

謝銘祐(右)在安平無人不知,青草茶店老闆夫婦也是他的好友。薛泰安攝

逛到了天后宮,謝銘祐虔誠合掌祈禱。薛泰安攝

安平每個巷弄、每個轉角,他都能娓娓道出有趣的故事。薛泰安攝

安平劍獅。薛泰安攝

安平古堡。薛泰安攝

謝銘祐推薦的台南美食――阿源乾炒鱔魚。陳祺婷攝

炎炎夏日,來一碗安平豆花,清涼消暑。薛泰安攝

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