南投梅峰漫步森林 採蘋果聞花香

台灣寶島盛產水果,採果算不上鮮奇體驗,採蘋果卻是例外,較知名的只有福壽山農場。其實,南投的台大山地實驗農場梅峰本場(簡稱梅峰農場)也有1.5公頃的蘋果園,10月開放採果外,還有百合水仙可採摘,提供截然不同的遊趣;而鄰近的清境除了歐風民宿,業者推出各種風格主題房,讓遊客有非日常的生活體驗。報導、攝影/楊沛騏

梅峰農場的蘋果10月下旬進入盛產期,但現已結實累累。

吃過現採蘋果嗎?那甜脆滋味絕不是進口蘋果可以相比。多年前在福壽山現採現吃的蘋果至今難忘;今年幸運地在南投梅峰農場,再次感受漫步蘋果園,現採鮮嘗蘋果的滋味。

早熟的津輕蘋果早在8月底,便可現採現吃。

秋天到梅峰農場,除了漫步蘋果園,還可摘束花帶回家。

梅峰農場面積有1092公頃,海拔跨900~2700公尺,致力於高冷地園藝教學研究及示範經營,除了3月及暑假舉辦活動不需預約,可直接付費入場之外,平時一般民眾只能預約參加自然生態體驗營,全程由專人導覽解說才能進入農場。也因此,場內不會見到「報復性」旅遊人潮,森林清幽、鳥啾四處迴盪,高聳的白楊步道落葉飄零,提早顯現秋意。

梅峰農場有多種高冷地水果,夏季有水蜜桃,8月下旬一直到11月則進入蘋果產季,1.5公頃的栽種面積,年產量可達1萬7000公斤,主要為富士、津輕等品種,結實累累時,漫步蘋果園好浪漫!有些遊客在暑假便幸運地搶鮮採摘早熟的津輕蘋果。不過津輕蘋果產量有限,10/24~11/30富士蘋果盛產期,農場半日及2天1夜的採果體驗才正式登場,遊客要及早預約。

農場秋天還有百合水仙可供遊客採摘。漫步蘋果園,再捧束花回家,感覺「像極了愛情」。

梅峰農場有兩天一夜生態營,可供遊客下榻。若選擇半日遊也很方便,因為農場距離清境只有10多分鐘車程,住宿選擇非常多。

最近熱議的則是當地知名民宿「佛羅倫斯渡假山莊」大手筆改裝的本館,為提升舒適度,將房間數減少,全新打造設計6種寬敞、風格截然不同的客房。

黑白2D房 拍照玩創意

佛羅倫斯渡假山莊黑白2D四人房,好玩又好拍。

其中黑白2D四人主題房,因為可以「玩」出各種互動式情境,成為遊清境最夯的臉書及IG打卡照。而且民宿主人超有心,特別去訂製搭配的服裝,免費出借下榻房客,大玩創意;「妮娜彩繪四人房」則是在房內設計了溜滑梯,俄羅斯方塊衛浴空間,加上鮮豔的色彩、3D圖案,立即成為清境爆紅的親子房。

原木風格主題房空間典雅,觀景空間散發悠閒舒適氣息。

另外,還有奢華工業風、時尚浪漫粉色風、典雅舒適原木風等主題,以及我偏愛的大自然系綠野仙蹤主題房,不僅整面牆滿是熱帶原始雨林圖案,半開放式的衛浴空間還有面綠牆,清新又舒適。因為每間房風格截然不同,讓不少房客在訂房時面臨選擇障礙呢!改裝後的主題客房四人入住平日特價一泊二食+好禮三選一(下午茶、高空步道券、妮娜巧克力夢想城堡門票券任選一)只要7500元起,晚餐還可任選主菜,其中包括要價上千元的排餐,非常划算!

佛羅倫斯渡假山莊1泊2食加好禮3選1住宿專案,可任選各式排餐。

為了讓房客在午後及夜晚有品茗小酌空間,山莊還將入口處改裝成半露天式Lounge,親友共聚,享受山中清新空氣,超有幸福感。

當地老字號民宿「來福居」最近也有新風貌。二代接手經營後,斥資將庭園整出一個滿是蕨類的玻璃屋景觀咖啡館,夢幻美景同樣在臉書及IG上爆紅。民宿的景觀咖啡館及餐廳均對外營業,沒有下榻於此,也能來享用美食及美景。

來福居的玻璃屋景觀咖啡館為超夯的I G 打卡景點。

擺夷風味餐 精緻味美

餐廳除了一般套餐(480元~580元),還有無菜單的雲南擺夷主題風味餐(880元/人)備受在地人推薦。造訪當天我吃到招牌雲南大薄片、洋芋巴巴佐金錢蝦餅、避風塘豬手、和水醃菜魚等,精緻料理手法完全顛覆我對擺夷餐的印象。

這裡的大薄片有別於一般水煮作法,特別將豬頭皮炙燒到金黃色,吃來更具滋味;以蒸熟馬鈴薯泥和豬肉,邊炒邊煎壓製成大餅的洋芋巴巴(巴巴即餅之意),主廚特別弄成小圓餅狀方便食用,口感也更細緻酥香;一上桌便香氣四溢的避風塘豬手,先滷後炸的肉質軟嫩、外皮有嚼勁,搭配現炒蒜酥,色香味俱全。

來福居民宿餐廳的主題風味餐雲南大薄片,烤至金黃格外入味。

最讓我驚豔的則是水醃菜魚,以芥菜天然發酵製成的水醃菜,為家常雲南菜,類似客家的酸菜或鹹菜,普遍卻又各具風味。主廚以自製水醃菜烹調魚片,鹹酸帶香、魚片滑潤,好吃極了!且看來紅辣的這道菜,實際入口香而不辣,連小孩都能一口接一口地吃呢。


水醃菜魚酸香而不辣, 魚片滑潤, 連小孩都愛吃。

交通資訊

可搭高鐵至台中,轉南投客運至埔里,再由埔里搭往翠峰方向班車於梅峰站下;往翠峰及松崗(清境農場)方向班車均可抵清境,前往佛羅倫斯渡假山莊可於國民賓館站下,洽民宿接駁。

相關資訊

台大山地實驗農場梅峰本場: (049)280-2499、(049)280-3891,10/24~11/30蘋芬秋色6人成行,25人以內會併團,即起最遲4天前預約,2天1夜住宿早餐及導覽,雙人房平日4340元起,假日5180元起;半日遊採果及園區導覽平日900元、假日950元 https://mf.ntu.edu.tw/

佛羅倫斯渡假山莊: (049)280-3820 ,本館主題房平日四人住宿一泊二食+好禮三選一(下午茶、高空步道券、妮娜巧克力夢想城堡門票券任選一)7500元起、旺日8500元起、假日1萬元起(雙人入住當日房價減1000元),南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8-3號

來福居 :(049)280-3131,主題風味餐880元起,南投縣仁愛鄉大同村定遠新村18-7號,須預約


【楊沛騏/綜合報導】夜宿清境,晚上想找處地方小酌一下,現在有個好去處。就是位於清境農場的小瑞士花園,這裡除了有超商可採買補給,在不少巧克力國際大賽中奪牌的南投巧克力品牌「Cona’s妮娜巧克力」小瑞士門市,如今在夜間不單只賣巧克力,也化身為酒吧,販售比利時啤酒、調酒等,夜晚燈光營造極有氣氛,可讓人放鬆小酌。情侶同遊,還可順道欣賞小瑞士花園的夜間水舞秀,可為戀情增溫不少。 

Cona’s妮娜巧克力小瑞士門市: (049)280-2777,南投縣仁愛鄉定遠新村28號(清境農場小瑞士花園)

C o n a´s妮娜巧克力小瑞士門市,入夜後變身酒吧格外有氣氛。 楊沛騏攝

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