台東原民私廚料理 山珍海味嘗不盡

MEZI原民私廚料理,份量雖然是依照人數規劃,但往往廚房菜沒出完,大夥就飽到不要不要的。薛泰安攝

MEZI原民私廚料理,份量雖然是依照人數規劃,但往往廚房菜沒出完,大夥就飽到不要不要的。薛泰安攝

【薛泰安/台東報導】很多人入住民宿,可能會選擇和親朋好友一起包棟,晚餐若不想外出覓食,只想待在民宿輕鬆享用餐點,不妨試試MEZI的阿美族私廚料理,由在地的阿美族主廚阿財操刀,不僅可以吃到當季時蔬,所有魚鮮都由廚師親自下海捕撈。

台東海邊最常見的夜光蠑螺,因必須待潮汐捕撈時機,所以僅有初一十五造訪的旅客才有口福能吃到。

台東海邊最常見的夜光蠑螺,因必須待潮汐捕撈時機,所以僅有初一十五造訪的旅客才有口福能吃到。

除了豐富的阿美族原民料理,旅客可以加碼來隻現烤乳豬品嘗一下。

除了豐富的阿美族原民料理,旅客可以加碼來隻現烤乳豬品嘗一下。

我們這次品嘗到比泰國大頭蝦還大的溪蝦(過山蝦),擺盤設計與體積大小都十分令人驚豔。

另外,只有初一、十五才能吃到的月光螺(夜光蠑螺),因為必須待潮汐捕撈時機,所以僅有初一、十五造訪的旅客才有口福能吃到,甚至東台灣特有的「墓碑果」(木鱉果)等一整桌原民特色料理,真的是好吃新奇,又能增長見聞,重點是份量多到保證讓你飽到天亮!

比泰國大頭蝦還大的溪蝦(過山蝦),擺盤設計與體積大小都十分令人驚豔。

比泰國大頭蝦還大的溪蝦(過山蝦),擺盤設計與體積大小都十分令人驚豔。

俗稱天堂果的「木鱉果」,在原民私廚料理也吃得到。

俗稱天堂果的「木鱉果」,在原民私廚料理也吃得到。

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