【只想旅行】靚妹攝影師帶路 減塑食玩小琉球

春天的小琉球,遊客還沒那麼多,天氣不算太熱,水下能見度卻奇佳無比,非常適合來這裡潛水、浮潛、找海龜共游,我們這次請到住在島上的水下攝影師,同時也是潛水教練的Peggy帶路,從早餐到消夜,用友善環境、自備餐盒等減塑方式,一探小琉球潛水客心中的美食地圖。

住在小琉球的Peggy,非常喜歡山豬溝綠意盎然的自然環境。田欣雲攝

小琉球居住了上百隻海龜,積極減塑有助於避免海龜誤食漂入海洋的塑膠製品。田欣雲攝

早餐部分,Peggy首推「洪媽媽早餐店」,裡頭販售的品項相當多,可說是煎煮炒炸、應有盡有,從具有小琉球特色的琉球粿、香腸碗粿,到各式口味的蛋餅、饅頭、壽司、炒飯、煎餃、炸物,多到令人眼花撩亂!Peggy特別推薦一款冬季限定、裡頭包著滿滿高麗菜餡的扣仔嗲(35元),是闆娘洪媽媽傳承自母親手中,炸了四十多年的傳統小吃。

扣仔嗲裡頭包著滿滿高麗菜餡。田欣雲攝

另一家「三姊早餐」的包子系列,也獲得Peggy大推,前一天晚上手工製作、發酵的包子,隔天清晨開賣,我們自備餐盒外帶,肉包、菜包、菜肉包,還有俗稱「賓士包」的爆漿黑糖包,一顆都只賣10元,小籠包一顆5元,一口咬下,吃得到麵Q與麵香,CP值相當高!

「三姊早餐」的賓士包裡頭滿滿黑糖餡,真的會爆漿!田欣雲攝

午餐依舊自備餐盒,來代眾便當裝自助餐,Peggy選了五道菜:鳳梨糖醋肉、炒鮮香菇、番茄炒蛋、筊白筍與青菜,塞好塞滿,老闆娘憑目測和手感,最後只收了100元,超大份量的菜餚足夠兩人共享,很適合剛潛完水的潛客來這兒飽餐一頓。

小琉球店家的營業時間相當固定,午餐餐期過後大多先打烊休息,如果因潛水而錯過午餐時間,Peggy推薦可來下午不打烊的「玉琳越南美食」,嘗嘗台越風格混合的紅燒牛肉河粉(100元)。玉琳的河粉份量也走大碗路線,滿滿的河粉搭配厚切牛肉塊與半筋半肉,誠意十足,食量中等的遊客恐怕吃不了一整碗呢!

紅燒牛肉河粉的份量非常大,兩人吃一碗也夠吃。田欣雲攝

另外,Peggy從前在蘭嶼認識的民宿管家兼女甜點師Hannah,目前也定居在小琉球,管理漫慢旅宿並持續研發甜品,在IG上開放預訂,最近推出千層蛋糕系列,大受粉絲歡迎,抹茶口味香滑濃郁,抹茶香氣在口腔、鼻腔迴盪不已;烏龍珍奶千層蛋糕入口散發馥郁茶香,搭配蜂蜜珍珠,神還原喝下烏龍奶茶的幸福感;花生口味帶點顆粒口感,都讓人愛不釋口。(田欣雲/屏東報導)

每款千層蛋糕都有18~20層,圖為烏龍珍奶千層蛋糕(6吋800元)。田欣雲攝

相關資訊:

洪媽媽早餐店

琉球鄉和平路28-5號

三姊早餐

琉球鄉中山路105號旁

代眾便當

琉球鄉中福村三民路185號

玉琳越南美食

琉球鄉本漁路95-5號

Hi dessert

琉球鄉仁愛路34號(漫慢旅宿)

月島星球窑竃披薩

琉球鄉本漁路90-1號旁

非吃不可創意滷味

琉球鄉民生路60號旁

紐約客炸雞

琉球鄉民生路30號

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