疫下求生|嘉義觀光飯店變醫護宿舍 總經理「要用最有意義的方式撐下去」

小胖(左3)與同仁們發起藍絲帶募資活動,獲得許多人的響應。顏永明提供

小胖(左3)與同仁們發起藍絲帶募資活動,獲得許多人的響應。顏永明提供

位於嘉義知名文化路夜市旁的「蘭桂坊花園酒店」在三級警戒後,員工們仍舊一如往常的忙碌著,忙碌的程度,甚至比疫情升溫前更繁重,但會如此忙碌的原因並不是因為飯店內來了很多的客人,反而是為了接下來的「停業」,做準備,而且在營運歸零情況下,飯店還添購了專業清潔、消毒設備,像是高壓蒸汽清洗機、紫外線消毒燈與無人櫃檯機等。

房內配備了紫外線消毒燈。顏永明提供

房內配備了紫外線消毒燈。顏永明提供

飯店特別設置了無人櫃檯機。顏永明提供

飯店特別設置了無人櫃檯機。顏永明提供

從蘭桂坊2016年創立至今就已經到任的飯店總經理顏永明(小胖)說,疫情之下觀光活動幾乎呈現靜止狀態,沒有旅客、沒有收入,觀光產業都不好過,蘭桂坊也不例外,但是看著第一線醫護們的辛勞,身為嘉義在地的一份子,總希望可以在疫情期間為家鄉做一些什麼,剛好在這個時間點,嘉義市政府正苦尋飯店可以支援成為醫護宿舍,思考後便向老闆與員工們提出有意參與的念頭,獲得老闆與員工大力支持後,便開始進行各項準備。

醫護人員專屬電梯。顏永明提供

醫護人員專屬電梯。顏永明提供

小胖相當感謝員工們的上下一心的相挺。顏永明提供

小胖相當感謝員工們的上下一心的相挺。顏永明提供

小胖表示,在正式決定成為醫護宿舍的當下,內心壓力其實是很大的,因為這是一個完全不同的領域,這裡就像是一個醫護人員的堡壘,在人員分流、服務場域的重新規劃、人員公衛教育,及不打擾醫護人員的整理清潔工作等方面,都必須在短時間重新調整與訓練。

過程中小胖與團隊數度開會,為的就是要做到最好。顏永明提供

過程中小胖與團隊數度開會,為的就是要做到最好。顏永明提供

過程中,也數度懷疑過這樣的決定是不是正確,但在團隊夥伴們堅持與努力下還是順利的完成了。對此,他也表示真的很感謝員工相挺,因為有大家的上下一心才能成就這項任務。開始營運後,也獲得了很多醫護們的反饋,這不僅鼓舞了夥伴們,也更加肯定了當初的決定。小胖說,其實當初會起心動念做這件事,除了想為家鄉盡點力,跟自己的宗教信仰也有關係「因為我是的基督徒,在聖經上有這麼一句話,『奔跑卻不困倦、行走卻不疲乏』,疫情下希望飯店能扮演守望者的角色,提供放鬆的空間讓醫護人員可以好好休息」。

為了把醫護宿舍的環境衛生做到最好,飯店還在收入銳減的狀態下,還添購了高壓蒸汽清洗機。顏永明提供

為了把醫護宿舍的環境衛生做到最好,飯店還在收入銳減的狀態下,還添購了高壓蒸汽清洗機。顏永明提供

店家捐贈的愛心物資上有暖心的鼓勵小語,為醫護人員人加油打氣。顏永明提供

店家捐贈的愛心物資上有暖心的鼓勵小語,為醫護人員人加油打氣。顏永明提供

小胖強調「我們從來不覺得自己做這件事有多麼的了不起」,因為疫情之下,員工還是需要生活,做這件事除了讓員工們都還是能夠正常上班外,飯店在這樣的情況下也可以少虧損一點。在這樣嚴峻的狀況下,多數產業都只有一個念頭,一定要先活下去,因為活下去才有機會面對未來,如果提前下課了就什麼也沒有了。

大廳也放置了留言簽名板,讓大家寫下對醫護加油的話。顏永明提供

大廳也放置了留言簽名板,讓大家寫下對醫護加油的話。顏永明提供

飯店發起了「藍絲帶運動」,募集了點心、餅乾、茶飲、雞精或護手霜等小物,置放於飯店大廳的「醫護加油棧」供醫護人員取用。顏永明提供

飯店發起了「藍絲帶運動」,募集了點心、餅乾、茶飲、雞精或護手霜等小物,置放於飯店大廳的「醫護加油棧」供醫護人員取用。顏永明提供

小胖說,當然飯店也可以透過暫停營業來減少虧損,但是講一句很八股的「如果停止營業了員工們怎麼辦?他們每個人都代表著一個家庭」,而且就算飯店因為暫時停業活下去了,員工卻因為停業而失去動能、甚至是流失,也不好,所以不如現在讓員工做有意義的事來保持動能。訪談最後,小胖不改幽默本性說「你看,在這種情況下,我們還能夠每天維持在工作狀態上耶,多好」。另外,除了轉作醫護宿舍外,飯店也發起了「藍絲帶運動」,募集了點心、餅乾、茶飲、雞精或護手霜等小物,置放於飯店大廳的「醫護加油棧」供醫護人員取用,待疫情趨緩醫護宿舍任務解除後,未使用完的物資則會轉送到安養機構或是育幼院等地,也歡迎有意提供物資的民眾或商家可以與飯店聯繫。(黃盈甄/採訪報導)

蘭桂坊花園酒店

地址:嘉義市西區延平街250號

電話:05-2288228

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