長榮鳳凰酒店掛爐烤鴨、麻辣鍋 外帶只要999元

傳承北京全聚德技藝的掛爐烤鴨,在家也能安心吃。業者提供

因應外帶、外送市場需求,長榮鳳凰酒店(礁溪)再升級推出「掛爐烤鴨二吃」、「鳳凰麻辣鍋」與「鳳凰牛肉麵」外帶外送服務,只要999元起,就算不能到餐廳,在家也要吃好料。鳳凰軒也推出新菜色,乾炒牛河、XO醬蘿蔔糕、以及多道港式點心通通都能帶回家享用。

鳳凰軒的掛爐烤鴨傳承北京全聚德技藝,鴨肉鮮嫩、味美香甜,鴨皮香脆、肥而不膩,第一吃搭配Q彈手工荷葉餅,包上蔥段、黃瓜、甜麵醬,是經典不敗的吃法;第二吃為鴨架湯,大火熬煮出濃醇鴨香,配上古早味酸菜結,讓湯頭清爽甘甜不油膩。外帶「掛爐烤鴨二吃」只要999元(外送1,250元),可供3至4人享用。

煙波亭鳳凰麻辣鍋推出外帶服務,將正宗川渝火鍋搬上餐桌。業者提供

煙波亭的鳳凰麻辣鍋,共兩種湯底可供選擇:招牌「秘製清油湯底」,延續重慶小天鵝的正宗川味,麻辣鮮香、湯頭醇厚,光聞香氣就很辣人;「新馬叻沙湯底」使用數十種香料,完美結合蝦醬與椰漿,不用出國就能嘗到道地南洋風情。搭配三種食材組合「無肉不歡組合」、「海鮮肉肉組合」,或是「火鍋必吃組合」,任選一湯底與一食材組合,外帶自取只要999元(外送1,250元),可供3至4人享用(食材組合亦可額外加購,每組680元起)。

無肉不歡組合滿足喜愛吃肉的老饕。業者提供

海鮮肉肉組合包含豐盛海陸食材。業者提供

鳳凰牛肉麵外帶自取200元;外送250元

原本僅夜間宵夜限定的鳳凰牛肉麵,現在也能吃得到了!嚴選美國牛腱心,由主廚長時間燉煮,軟嫩入味,湯頭以牛大骨與數種香料熬製,並加入秘製牛油,讓口味層次再升級,手工麵條Q彈不爛,造就經典好味道。

鳳凰牛肉麵外帶自取200元;外送250元。業者提供

鳳凰軒套餐外帶自取268元起;外送336元起

由鳳凰軒所推出的「個人獨享餐」、「倆人甜蜜餐」和「三人分饗餐」,也推出新菜色: B套餐內容包含燒臘三拼、西檸雞、乾炒牛河、XO醬蘿蔔糕、金銀蛋莧菜、港式老火煲例湯、綠豆糕、提拉米蘇盆栽杯等,不論單人獨享或是全家分享,都能依照人數及喜好選擇。還可以加購燒賣、蝦餃、雪山包或奶皇包等多樣港式點心,滿足所有人的胃口。(黃盈甄/台北報導)

購買資訊

外帶自取及外送現做餐點都能在長榮鳳凰酒店購物平台「買東東」訂購:https://www.mydd.tw/,或致電長榮鳳凰酒店洽詢:03-9100988#2861

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