台北士林萬麗酒店館內餐廳 10月全面重啟營運

台北士林萬麗酒店館內餐廳,10月全面重啟營運。圖為萬麗軒中餐廳。業者提供

台北士林萬麗酒店館內餐廳,10月全面重啟營運。圖為萬麗軒中餐廳。業者提供

疫情趨緩,餐飲內用限制鬆綁,台北士林萬麗酒店(Renaissance Taipei Shihlin Hotel)宣布3間館內餐廳:萬麗軒、士林廚房、R bar逸庭10月全面重啟營運,萬麗軒並將由新任主廚掌勺。10月9日至11日國慶連假期間至萬麗軒或士林廚房用餐,即贈送冰淇淋1球。

士林萬麗酒店1樓中餐廳「萬麗軒」10月1日起迎接新任主廚王嘉傑,同步推出呼應季節的全新菜單。王嘉傑早年曾任職於萬豪國際集團旗下台北W酒店,後來被延攬至大稻埕知名私人會所當行政主廚。7年前決定回歸飯店餐飲體系,在瓏山林台北中和飯店(前中和福朋喜來登酒店)擔任中餐主廚,擅長將中式飲食文化結合現代餐廳氛圍,呈現江浙美饌。

台北士林萬麗酒店「萬麗軒」新任主廚王嘉傑。業者提供

台北士林萬麗酒店「萬麗軒」新任主廚王嘉傑。業者提供

「萬麗軒」於每日午餐和晚餐時段供應單點及套餐(每位2200元+10%起);「R bar逸庭」推出雙人下午茶套餐,以士林官邸秋季賞花盛典的「菊花」為主題,內含12款優雅造型的鹹點和甜點、配上精選咖啡或茶飲,每套1580元+10%。

酒店1樓招牌餐廳「士林廚房」同樣於10月起恢復全日營運,每日早餐提供中式或西式套餐兩種選擇;午餐、晚餐則供應位上套餐,每位價格起自1380元+10%至3680元+10%,可選擇的主餐包括盤克夏豬肋排、美國頂級牛排、紐西蘭和羊排、每日鮮魚,以及高品質「宮崎黑毛和牛」饗宴等。此外,午餐時段有饕客最愛的「經典海陸」緬因州龍蝦半隻搭配美國頂級肋眼心8盎司或牛小排6盎司,每套2180元+10%;晚餐時段另推出4人共享的「奢華分享」,緬因州龍蝦2隻(每位半隻)搭配美國頂級戰斧牛排52盎司,每位2580元+10%。套餐皆含嚴選生食海鮮、湯品、小農豐盛鱈場蟹沙拉、推薦甜點,以及咖啡或茶。(田欣雲/台北報導)

士林廚房晚餐套餐,包含美國頂級戰斧牛排52盎司加緬因州龍蝦2隻。業者提供

士林廚房晚餐套餐,包含美國頂級戰斧牛排52盎司加緬因州龍蝦2隻。業者提供

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