玩雲林|摸蛤、賞夕陽 三合院埕嘗在地海味

來到雲林口湖鄉的「成龍社區」,除了可體驗摸蛤與欣賞絕美夕陽外,還能在三合院埕品嘗在地美味。黃盈甄攝

來到雲林口湖鄉的「成龍社區」,除了可體驗摸蛤與欣賞絕美夕陽外,還能在三合院埕品嘗在地美味。黃盈甄攝

雲林變好玩了!擁有豐富農村文化的雲林縣,最近在相關單位的輔導下利用各個社區的不同特色,發展了許多農村深度旅遊路線,這次《蘋果新聞網》造訪了位於口湖鄉的「成龍社區」,除了體驗有趣的摸蛤活動,也透過社區導覽及特色DIY活動更加了解當地風土人文,同時也在三合院埕的風味餐桌品嘗了豐富的海味料理。

在地魚塭摸蛤兼洗褲

口湖鄉的「成龍社區」,早年因為超抽地下水,導致地層不斷下陷、海水倒灌,為了更加友善土地,社區發展協會以「不抽地下水」的生態養殖模式,在養殖池內混養文蛤與白蝦等。旅客來到社區,除了可參與生態解說行程,更加了解當地養殖漁業特色外,同時也能穿上膠鞋、戴上斗笠親自下水體驗摸文蛤的樂趣。

在魚塭內體驗摸蛤十分有趣。黃盈甄提供

在魚塭內體驗摸蛤十分有趣。黃盈甄提供

到成龍社區可體驗摸蛤。黃盈甄提供

到成龍社區可體驗摸蛤。黃盈甄提供

成龍溼地的夕陽相當有名氣。黃盈甄攝

成龍溼地的夕陽相當有名氣。黃盈甄攝

溼地賞絕美夕陽 還能體驗特色DIY

「成龍社區」以每年舉辦的「成龍溼地國際環境藝術節」打響名號,許多來訪的旅客往往都只是到「成龍溼地」兜上一圈,賞賞候鳥或夕陽便離開,但其實若有時間的話,建議大家不妨可鑽進巷弄,透過社區導覽行程等活動,更加了解「成龍社區」的在地風土特色。

成龍社區內可看見許多受地層下陷影響的建築。黃盈甄攝

成龍社區內可看見許多受地層下陷影響的建築。黃盈甄攝

成龍社區內有許多充滿在地特色的裝飾。黃盈甄攝

成龍社區內有許多充滿在地特色的裝飾。黃盈甄攝

而為了讓旅客們能更趣味、輕鬆的體驗在地,社區營造團隊也不斷研發、規劃許多有趣的活動,像是「濱海植物炒茶體驗」等,把路邊不起眼的濱海植物變身為在地特色茶品,不只可現場品嘗,還可以把炒製好的茶葉帶回家。

成龍社區內隨處可見濱海植物。黃盈甄攝

成龍社區內隨處可見濱海植物。黃盈甄攝

採回植物後只取用葉子部分來炒製。黃盈甄攝

採回植物後只取用葉子部分來炒製。黃盈甄攝

在地青年規劃了用濱海植物炒製茶葉體驗。黃盈甄提供

在地青年規劃了用濱海植物炒製茶葉體驗。黃盈甄提供

以濱海植物炒製的茶葉,喝起來有淡淡的海苔香氣,十分特別。黃盈甄攝

以濱海植物炒製的茶葉,喝起來有淡淡的海苔香氣,十分特別。黃盈甄攝

除了體驗活動,社區內還有一間相當值得推薦的老屋咖啡廳「成龍.捌貳」,咖啡廳由在地青年共同經營,店內除了常見的咖啡飲品外,還有許多透過巧思研發的飲品與點心,並且都是結合了在地食材製作而成,像是有機黑豆茶、烏魚子司康、地瓜司康與黑豆布朗尼等。

「成龍.捌貳」以老屋改造。黃盈甄攝

「成龍.捌貳」以老屋改造。黃盈甄攝

「成龍.捌貳」提供許多以在地食材製作的甜點。成龍捌貳提供

「成龍.捌貳」提供許多以在地食材製作的甜點。成龍捌貳提供

農村廚房端好料 三合院埕品海味料理

旅遊除了走逛風景,美食當然也是不可或缺的一部分,而來到靠海吃海的社區,當然一定要品嘗最鮮的海味料理啦,為了讓來訪的旅人能更有「感覺」的品味「尚青」的在地美味,社區特別規劃了在地餐桌,以「成龍海味三合院」為主題,提供以在地食材製作的手路菜,搭配以濱海植物佈置的餐桌,讓旅人在三合院埕品味特色料理,但要提醒大家,在地餐桌採團體(最少15人)預約制,菜色依照時令調整,以自助餐式供餐,菜色包含:苦瓜滷虱目魚肚、文蛤蒸雞、蛋酥金鯧米粉湯、金銀蛋鮮蚵與蒜蓉蒸蝦板條等,搭配時令水果與甜品,每人699元。(黃盈甄/雲林報導)

在三合院埕享用晚餐,超有fu。黃盈甄攝

在三合院埕享用晚餐,超有fu。黃盈甄攝

社區內還規劃有農村餐桌,旅人透過事先預約可品嘗到在地時令海味。黃盈甄攝

社區內還規劃有農村餐桌,旅人透過事先預約可品嘗到在地時令海味。黃盈甄攝

成龍社區發展協會

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電話:05-797-0213

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