陽明山上最美咖啡祕境 「豆留森林」以景入菜推出春節全新菜單

「豆留森林」推出全新2022年春節限定「春遊花季」菜單,首波主打「甜點庭園 ‧ 藝伎雙人午茶組」。豆留森林提供

「豆留森林」推出全新2022年春節限定「春遊花季」菜單,首波主打「甜點庭園 ‧ 藝伎雙人午茶組」。豆留森林提供

周末上陽明山平菁街42巷賞櫻花之餘,不妨也可造訪有最美咖啡秘境之稱的cama café品牌旗艦店「CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林」。改造自昭和12年(1937年)的咖啡館建築,過去曾是台灣省政府「農林廳林業試驗所轄管廳舍」,現在不僅是旅人上山品味咖啡的好去處,充滿氛圍的建築與庭院也是大家的拍照重點之一。

豆留咖啡是連鎖咖啡品牌Cama的旗艦店。黃盈甄攝

豆留咖啡是連鎖咖啡品牌Cama的旗艦店。黃盈甄攝

為了搶攻上山賞花旅客市場,「豆留森林」推出全新2022年春節限定「春遊花季」菜單,首波主打「甜點庭園 ‧ 藝伎雙人午茶組」將8款主廚自製甜點濃縮成庭園造景優雅上桌。1/29至2/6春節期間,更豐盛推出雙人春遊套餐,搭配藝伎手沖咖啡,從產區風土到山珍海味,大飽五感之福。

以景入菜 甜點也能是一方風景

位於陽明山上的「豆留森林」,一年四季皆有不同的美景,佔地600坪的自然庭院,環抱著建於昭和時期的日式歷史建築,園內自然恬靜,咖啡飄香,有亞洲最美咖啡秘境之稱。

位於陽明山上的「豆留森林」,一年四季皆有不同的美景。黃盈甄攝

位於陽明山上的「豆留森林」,一年四季皆有不同的美景。黃盈甄攝

以庭園造景為研發概念,豆留森林推出「甜點庭園 ‧ 藝伎雙人午茶組」將8款主廚自製甜點 (提拉米蘇、橙香費南雪、紅玉瑪德蓮、哥倫比亞蛋塔、森林大福、竹林巴斯克、鳳梨千層、焦糖泡芙),盛於一方盤,山林美景化作餐盤上的優雅姿態,搭配尋豆師精選頂級藝伎手沖咖啡,深度刻劃沉浸式的咖啡五感體驗。

「甜點庭園 ‧ 藝伎雙人午茶組」將8款主廚自製甜點 ,盛於一方盤,山林美景化作餐盤上的優雅姿態。豆留森林提供

「甜點庭園 ‧ 藝伎雙人午茶組」將8款主廚自製甜點 ,盛於一方盤,山林美景化作餐盤上的優雅姿態。豆留森林提供

從產區風土到山珍海味-雙人春遊套餐

今年春節假期適逢陽明山花季,為了迎接各位上山走春的消費朋友,「豆留森林」特地準備了豐富的雙人春遊套餐,從沙拉、小食前菜、湯品、主餐,到咖啡與甜點,提供完整的餐飲饗宴。內容包括門市最暢銷的餐點「蒜香辣味牛排義大利麵」、「煎烤鱸魚青醬燉飯」、熱門新品「北歐燻鮭魚奶油菠菜布里歐」與「法式松露蛋布里歐」等,更有每日限量供應、氣派討喜的「起司焗烤龍蝦」,從產區風土到山珍海味、從精品咖啡到美味料理,都能滿足饕客的品味。

1/29至2/6春節期間,更豐盛推出雙人春遊套餐,搭配藝伎手沖咖啡,從產區風土到山珍海味,大飽五感之福。豆留森林提供

1/29至2/6春節期間,更豐盛推出雙人春遊套餐,搭配藝伎手沖咖啡,從產區風土到山珍海味,大飽五感之福。豆留森林提供

藝伎和風焦糖布丁。豆留森林提供

藝伎和風焦糖布丁。豆留森林提供

飯後再來一杯珍稀批次手沖咖啡,幸福感滿點。豆留森林精心策畫的桌邊手沖,以手工打造的木製手沖推車,移至消費者桌邊,近距離感受沖煮咖啡時陣陣襲來的乾香氣、濕香氣。由專業咖啡師帶領風味品飲,細嘗咖啡裡的酸香苦甜與各種奔放的果香與花香。特選精品豆款有台灣阿里山的精選咖啡和來自巴拿馬、瓜地馬拉與哥倫比亞3款頂級藝伎咖啡,點購極精品桌邊手沖系列,更可獲得限量祈福御守,不僅帶來新年好彩頭,持御守回訪還有機會獲得主廚特製藝伎和風焦糖布丁,將好運福氣分享給朋友們,一起過好年(2/7 至 4/30凡持「祈福御守」至門市單筆消費滿500元,即獲贈「藝伎和風焦糖布丁」1個)。(黃盈甄/台北報導)

豆留森林精心策畫的桌邊手沖,以手工打造的木製手沖推車,移至消費者桌邊,近距離感受沖煮咖啡時陣陣襲來的乾香氣、濕香氣。豆留森林提供

豆留森林精心策畫的桌邊手沖,以手工打造的木製手沖推車,移至消費者桌邊,近距離感受沖煮咖啡時陣陣襲來的乾香氣、濕香氣。豆留森林提供

春節營業時間:

1/30(日)小年夜:09:00-20:00(最後點餐19:30)

1/31(一)至2/1(二)除夕至初一:公休

2/2(三)至2/3(四)初二至初三:09:00-19:00(最後點餐18:30)

2/4(五)至2/6(日)初四至初六:09:00-20:00(最後點餐 19:30)

相關

Follow us

熱門目的地

最新推出

Follow us