玩花蓮|ESG議題夯、台灣老字號醫療集團攜手原民部落 邀旅人深度體驗在地之美

台灣在地老字號醫療集團攜手花蓮新社部落,邀旅人透過體驗深度認識在地。黃盈甄攝

台灣在地老字號醫療集團攜手花蓮新社部落,邀旅人透過體驗深度認識在地。黃盈甄攝

醫療集團竟然開始協助原民部落推廣文化觀光,還收購了部落的有機米攜手打造了一款獨一無二的「友善米酒」!

隨著ESG(「環境Environment」、「社會Social」、「公司治理Governance」)議題漸夯,有愈來愈多企業開始關注與發展「ESG」。已成立67年的台灣老字號醫療集團「友信醫療集團」,於2017年開始,擬定了品牌永續重大議題,結合環境、社會及公司治理(ESG)三大面向,結合有機耕作與海洋生態保育之觀念,選定全台第一個參與自主監控珊瑚礁生態計劃的「噶瑪蘭族新社部落」為合作夥伴,進行文化復育計畫。

「新社部落」噶瑪蘭語為「巴特虹岸」意思為「萬物養生之地」。黃盈甄攝

「新社部落」噶瑪蘭語為「巴特虹岸」意思為「萬物養生之地」。黃盈甄攝

「新社部落」為於花蓮豐濱鄉,噶瑪蘭語為「巴特虹岸」意思為「萬物養生之地」,而新社除了是台灣噶瑪蘭族最大的聚集地外,同時也有著全台灣最大的臨海梯田,開闊的景觀吸引不少旅人們駐足欣賞。但卻鮮少有人知道其實這些臨海梯田,過去曾因過度使用化肥,讓有害的污水流入海洋,使得美麗的珊瑚礁生態遭受嚴重破壞,為了重現過往美好,噶瑪蘭族人自主發起珊瑚礁監測,由珊瑚礁專家與民間團體共同進行珊瑚礁體檢,作為調整農法的依據,開始朝向友善生態方向推動有機耕種,至今已有超過一半的耕種面積改種有機稻米,讓近2年新社半島的珊瑚礁復育也逐漸見到成效。

新社部落有著全台灣最大的臨海梯田。黃盈甄攝

新社部落有著全台灣最大的臨海梯田。黃盈甄攝

部落規劃了梯田賞景區供旅人拍照。黃盈甄攝

部落規劃了梯田賞景區供旅人拍照。黃盈甄攝

梯田賞景區是當地知名的拍照打卡點。黃盈甄攝

梯田賞景區是當地知名的拍照打卡點。黃盈甄攝

雖然幫助到了環境,但這些有機稻米卻因為賣相不佳而面臨銷售危機,為了協助部落永續發展,友信醫療集團便開始以實際行動力挺新社部落友善有機耕種計畫,以優於市場的價格保證收購稻米,保障農民權益,並利用這些收購來的有機稻米與部落共同研發推出「巴特虹岸.友善米酒」,且規劃「新社部落」成為此一友善米酒的唯一實體通路,每賣出一瓶,集團就提撥150元作為海洋保育補助款,提供新社部落持續進行海洋生態保育。

友信醫療集團攜手新社部落以當地栽種的有機稻米製作了「巴特虹岸.友善米酒」,圖為「流流社原民風味餐廳」米酒特調「呃奴斯」。黃盈甄攝

友信醫療集團攜手新社部落以當地栽種的有機稻米製作了「巴特虹岸.友善米酒」,圖為「流流社原民風味餐廳」米酒特調「呃奴斯」。黃盈甄攝

位於花蓮市的「流流社原民風味餐廳」將「巴特虹岸.友善米酒」運用至料理中,部落小旅行可安排至此用餐。黃盈甄攝

位於花蓮市的「流流社原民風味餐廳」將「巴特虹岸.友善米酒」運用至料理中,部落小旅行可安排至此用餐。黃盈甄攝

除了獨一無二的「友善米酒」,2020年友信也開始協助部落規劃在地文化體驗工作坊,以記錄與保存部落耆老技藝為目標,將新社部落之歷史深度與文化底蘊完整傳承,並且積極發展部落小旅行,帶領旅人透過體驗更加了解新社部落的文化,像是「部落導覽」、「有機稻米農事體驗」(此為季節限定,2-3月可體驗插秧、6-8月則為收割與農事後製體驗)、「阿里鳳鳳情人便當體驗(情人粽)」或是「香蕉絲工坊DIY體驗」等,讓旅人們造訪新社部落,不再只是走馬看花,而是可以透過更深度的體驗了解在地文化,詳細資訊請上「花蓮pate Rungan新社部落」粉絲頁查詢。(黃盈甄/花蓮報導)

阿里鳳鳳情人便當,使用林投葉編織製作。黃盈甄攝

阿里鳳鳳情人便當,使用林投葉編織製作。黃盈甄攝

將糯米與山豬肉等材料塞進編織好的「阿里鳳鳳」中,蒸煮後即可品嚐。黃盈甄攝

將糯米與山豬肉等材料塞進編織好的「阿里鳳鳳」中,蒸煮後即可品嚐。黃盈甄攝

「新社部落」保留了完整的香蕉絲編織工藝。黃盈甄攝

「新社部落」保留了完整的香蕉絲編織工藝。黃盈甄攝

香蕉絲的製作過程相當繁複,旅客可透過體驗更加了解當地文化。黃盈甄攝

香蕉絲的製作過程相當繁複,旅客可透過體驗更加了解當地文化。黃盈甄攝

利用香蕉絲編織而成的手工藝品,相當細緻。黃盈甄攝

利用香蕉絲編織而成的手工藝品,相當細緻。黃盈甄攝

旅客也可體驗香蕉絲編織樂趣。黃盈甄攝

旅客也可體驗香蕉絲編織樂趣。黃盈甄攝

《蘋果新聞網》提醒您:飲酒過量有害健康。

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