全新改裝|花蓮遠雄悅來更美了 全新大廳、餐廳、主題客房解封亮相

全新飯店大廳及10米高熱氣球裝置藝術。業者提供

全新飯店大廳及10米高熱氣球裝置藝術。業者提供

遠雄悅來大飯店變得更美了,看好疫後旅遊市場需求,遠雄悅來2020年起啟動20年來首次大幅改裝工程,加速完成全新大廳、客房、自助餐廳及休閒娛樂館區域改裝,即日起正式啟用亮相,首度揭曉10米高熱氣球現代裝置藝術、五大洲風味美食佳餚精選、百萬烤爐暨燒烤專區、野奢風格親子主題房型、靜謐樂活渡假主題房型及獨擁270度太平洋海景的休閒娛樂館等精彩亮點,引領旅人進入縱谷與大洋交織的奇幻迷人旅程。

遠雄悅來大飯店總經理沈建劭表示:「遠雄悅來參考國際渡假旅遊體驗與奢華酒店趨勢,不僅從客房、餐廳進行全面升級調整,更逐步導入客房數位設備、調整餐廳空間及餐台設計、強化娛樂休閒分齡設施,此波首度開放改裝後的大廳、自助餐廳及主題客房,希望讓暑假旅客即時感受悅來的轉變,同時也預告飯店將於2022年底完成全面改裝,並陸續揭曉多個全新餐廳、悅心會行政俱樂部VIP LOUNGE、商店街與樂活交誼中心等全新場域,敬請旅客期待」。

遠雄悅來2020年起啟動20年來首次大幅改裝工程,加速完成全新大廳、客房、自助餐廳及休閒娛樂館區域改裝,即日起正式亮相。翻攝遠雄悅來臉書

遠雄悅來2020年起啟動20年來首次大幅改裝工程,加速完成全新大廳、客房、自助餐廳及休閒娛樂館區域改裝,即日起正式亮相。翻攝遠雄悅來臉書

全新飯店大廳及10米高熱氣球裝置藝術

全新開放的飯店大廳,以當代設計風格、明亮通透的空間及渡假氛圍,搭配典雅家具與花紋圖騰,詮釋探索太平洋畔的祕境旅程,而映入目光焦點的則是聳立於英倫西餐廳正中間,高達10米的熱氣球裝置藝術,運用趣味大膽的現代藝術展示,仿若來自《環遊世界80天》篇章故事的奇思妙想,精致雕飾組成氣球骨架,融合英倫造型時鐘與華麗傘狀燈具,展現迷人的英倫時尚風情,伴隨開展橫跨五大洲的美食之旅。

全新改裝調整後的「英倫西餐廳(British Garden)」有近300個座位。業者提供

全新改裝調整後的「英倫西餐廳(British Garden)」有近300個座位。業者提供

英倫西餐廳全新登場

全新改裝調整後的「英倫西餐廳(British Garden)」由甫獲「2022亞太年度名廚」悅來西餐主廚黃琦瑋主理,餐廳經大幅調整後,整體近670坪、達300席座位,除供應以當季、當地食材,如花蓮玉米雞、網室豬肉、七星潭漁產以及小農蔬菜等烹製的佳餚外,亦規劃有五大洲美食主題區。

其中特別推薦「亞洲料理薈萃」,除常見的粵式掛爐燒味外,還有主廚精挑的日韓星馬印緬等多國美食,從香辣甘口的韓式辣炒年糕、充滿馥郁辛香料滋味的印度馬沙拉燉蔬菜,還有經典的新加坡叻沙蟹,輕鬆品嚐當代最具代表性的亞洲美味;「現燙精選料理」則有源自台南的現沖牛肉湯,鮮嫩牛肉沖入熱高湯,粉嫩色澤完美保留肉汁鮮甜,另外還有由花蓮小農多款直送蔬菜所打造的新鮮野菜牆,可吃到少見如野人蔘、刺莧、紅鳳菜、昭和菜新鮮現燙野菜,細細品嚐源自山海交界的自然風土滋味;「甜品區」則彙集珠寶櫃甜點、常溫糕點、與手作甜點等,討好舌尖的甜蜜味蕾。

改裝後的「英倫西餐廳」首度引進澳洲百萬烤爐Beech Oven。翻攝遠雄悅來臉書

改裝後的「英倫西餐廳」首度引進澳洲百萬烤爐Beech Oven。翻攝遠雄悅來臉書

因應消費者對於燒烤美食的熱愛,改裝後的「英倫西餐廳」首度引進澳洲百萬烤爐Beech Oven,推出牛、羊、豬、蔬菜、海鮮的不同燒烤料理,包括整條安格斯下肩胛牛排、戰斧牛排、炙烤梅花肉、香料羊腿、鹽烤天使紅蝦與澎湖鮮蚵、扇貝等,食客還可親眼觀賞爐台前方紅豔爐火與廚師的燒烤過程,並自行挑選第戎芥末、夏威夷蒜味堅果醬、印度風味芒果沾醬或焦糖洋蔥醬等超過10種主廚特製的沾醬與配料,為燒烤食材增添風味。

全新改裝的「探索庭園客房」。業者提供

全新改裝的「探索庭園客房」。業者提供

兩大主題全新房型

客房部分,則推出全新改裝的探索主題房以及樂活主題房等兩大主題,房型包括:奢華露營風的「探索庭園客房」;滿足家庭旅遊需求、同時擁有平面床型與上下舖床型的「悅來寰宇探索客房(最多可容納6人)」;以森林山丘為靈感設計的「發現庭園客房」;以及同樣適合家庭入住、規劃兩大床及兩小床搭配的「悅來寰宇發現客房」。

滿足家庭旅遊需求、同時擁有平面床型與上下舖床型的「悅來寰宇探索客房(最多可容納6人)」。業者提供

滿足家庭旅遊需求、同時擁有平面床型與上下舖床型的「悅來寰宇探索客房(最多可容納6人)」。業者提供

規劃有兩大床及兩小床搭配的「悅來寰宇發現客房」。翻攝遠雄悅來官網

規劃有兩大床及兩小床搭配的「悅來寰宇發現客房」。翻攝遠雄悅來官網

獨擁270度太平洋海景 孩子們的秘密基地「瑞奇活力館」

全台唯一獨擁270度太平洋海景的親子祕密基地「Rich Fun瑞奇活力館」,營造全年齡皆適宜使用的健康休閒娛樂場域,規劃有健身房、室內外泳池、兒童遊戲室、限時跑酷遊戲區、按摩水療池、蒸氣室與烤箱等空間,並推出預約制DIY課程及生態導覽等多元活動。(黃盈甄/台北報導)

全台唯一獨擁270度太平洋海景的親子祕密基地「Rich Fun瑞奇活力館」兒童遊戲室。翻攝遠雄悅來聯書

全台唯一獨擁270度太平洋海景的親子祕密基地「Rich Fun瑞奇活力館」兒童遊戲室。翻攝遠雄悅來聯書

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